Egészséges recept makréla torta

Feliratkozás a Vitónica oldalra

A makréla Nagyon mediterrán és egészséges hal, ezért ma tápláló anyagként használjuk recept alkalmas teljes étkezéshez. Ez egy makréla pite hogy adagonként a következő kalóriákat és makrotápanyagokat kínálja nekünk:

Hozzávalók. (4 adagra)

2 csésze búzaliszt, 4 evőkanál olívaolaj, 3/4 csésze víz, 300 gramm makréla, 1 nagy sárgarépa, 1 nagy hagyma, 1 darab friss sajt, só és oregano ízlés szerint.

Készítmény.

A tömeg Csak össze kell kevernünk a lisztet, az olajat és apránként hozzá kell adni a vizet, hogy homogén tészta legyen. A kialakított zsemlét két részre osztjuk, és mindegyiket összegyúrjuk, így kerek vagy téglalap alakúak, és sütőedényt kibélelünk.

Neki töltött, meg kell hámoznunk a sárgarépát és a hagymát, meg kell mosnunk és fel kell aprítanunk, megpirítjuk a makréla egy serpenyőben, amíg a zöldségek meg nem főznek, majd fűszerezzük. A készítményt az egyik tészta masszára kenjük, és a tetejére helyezzük az apróra vágott friss sajtot. Végül letakarjuk a maradék tésztával, szúrjuk át, hogy a levegő kijusson az empanada-ból, és kb. 30 percig sütjük.

---