Egy tanulmány feltárja Tauste középkori iszlám lakosságának étrendjét
TAUSTE (ZARAGOZA), július 1. (EUROPA PRESS) -
Egy tanulmány feltárta a középkori iszlám lakosság étrendjét, amely Zaragoza városában, Tauste-ban tartózkodott. A munka arra a következtetésre jut, hogy a muszlimok fő táplálékforrása ebben az időben gyümölcsök, zöldségek és gabonafélék voltak.
A 2010 és 2013 között elvégzett négy ásatás és a tavaly novemberi, vitoriai nemzetközi tudományos kongresszuson történt első bemutató után a taustei „El Patiaz” kulturális egyesület által támogatott kutatási projekt ezen a héten visszatér egy szakmai fórumra, ahol bemutatják az eredmények eredményeit. a Baszkföldi Egyetemmel (UPV-EHU) együttműködésben végzett paleodiet tanulmány.
„D13C, d15N és paleodieta tauste középkori iszlám nekropolisa, Tauste (Zaragoza) emberi maradványaiban” címmel az UPV kutatóinak egy csoportja szerdán és csütörtökön tudományos posztert mutat be a Spanyol Ásványtani Társaság (SEM) XXXV ülésén, amelyet a huelvai Andalúziai Nemzetközi Egyetemen tartanak.
A Spanyol Ásványtani Társaság folyóiratának 2015. júliusában 20. számában megjelent paleodiet tanulmány a Tauste iszlám nekropoliszból származó 30 személy csont- és fogmintáit elemzi, hogy meghatározzák fő táplálékforrásukat.
A szén- és nitrogén-izotópok elemzése arra a következtetésre jutott, hogy "a Tauste-lelőhely muszlim társadalma (Zaragoza) a C3 növények fogyasztásán alapuló étrendet mutat", amely csoport a legtöbb zöldségből, gyümölcsből és gabonaféléből áll, és kizárva másokat, például a "köles és cukornád ", amelyek a C4 csoport részét képezik. Ezenkívül azt jelzi, hogy "az étrendben különbségeket figyelnek meg az egyének neme szerint".
Ez a tanulmány az „El Patiaz” Kulturális Egyesület által támogatott nekropolisz kutatási projekthez kapcsolódó „Tauste iszlám nekropolisz antropológiai obszervatóriuma” által támogatott tevékenység része.