Egy tanulmány megmutatja, hogy az ápoló csecsemők hajlamosak-e celiakia betegségre szenvedni
Líbia Quero, gyermekorvos HLA Santa Isabel Klinika nak,-nek Sevilla, tanulmányt dolgozott ki "Immunogén glutén peptidek szűrése csecsemőkben különböző kezelési módokkal", amely megpróbálja bemutatni, hogy a glutén hogyan jelenhet meg egy csecsemő belében, valamint a celiakia hajlamát a gyermek által követett étrend szerint.
A művet úgy választották meg, hogy bemutassák a A Spanyol Gyermekgasztroenterológiai, Hepatológiai és Táplálkozási Társaság XXIV. Kongresszusa, amelyet nemrégiben San Sebastiánban tartottak; és hamarosan nemzetközi szinten bemutatják a Ibero-Amerikai Kongresszus hogy kerül sor Kikötő júniusban.
Az elemzés célja az volt, hogy összehasonlítsuk a legkevesebb ürülék gluténértékét a méréstől kezdve immunopeptidek (PIG). Ezek képesek immunválaszokat ébreszteni, mint például a lisztérzékenység, mindaddig, amíg hajlamosak a gyermekekre, mivel „a lakosságnak csak egy része hajlamos celiakiaként élni, mert bár van egy speciális genotípusa azoknak, akik ebben a betegségben szenvednek, nem minden embernél alakul ki ”- pontosította a gyermekorvos.
Összesen 80, három különböző csoportra osztott beteg vett részt ebben a vizsgálatban. Az egyik "kísérleti csoport", 30 gyermekkel, akik szoptató étrendet követtek; egy másik úgynevezett „1. kontrollcsoport”, az eredeti formulák alapján 30 palackkal táplált gyermekkel; végül egy „2. kontrollcsoport”, amely egyéves gyermekekből áll, akik gluténos ételeket, például gabonaféléket fogyasztottak, kenyér, tészta vagy süti.
Csecsemőknél az ebből a vizsgálatból nyert tesztek negatívak voltak immunopeptidekre. Másrészt a nem laktáló csoportban a betegek 60% -a pozitív és 40% negatív tesztet végzett, annak ellenére, hogy valamennyien hasonlóan fogyasztották ezt az anyagot.