Egy tanulmány szoros kapcsolatot mutat be az étrend és a rák előfordulása között
A táplálkozással és a rákkal foglalkozó európai prospektív tanulmány olyan eredményeket mutatott be, amelyek azt mutatják, hogy az egészséges életmód vezetése közvetlenül összefügg a különböző típusú rákok alacsonyabb kockázatával
Egy tanulmány szoros kapcsolatot mutat be az étrend és a rák előfordulása között
A táplálkozással és a rákkal kapcsolatos európai perspektivikus tanulmány (EPIC angol rövidítésével), amelyre szerdán az andalúziai közegészségügyi iskola (EASP) szólt, meggyőző eredményeket mutatott be a táplálkozás közötti kapcsolatról, életmódbeli szokások és a rák előfordulása.
Az EPIC Spain éves találkozóján, amelyet az EASP granadai székhelyén tartanak, a kutatócsoportok összegyűltek Navarrából, Guipuzkoából, Barcelonából, Murciából, Asztúriából és Granadából. Az Egészségügyi és Családügyi Minisztérium küldötte, Indalecio Sánchez-Montesinos, megnyitotta ezt a találkozót az EASP ügyvezető igazgatójával, Blanca Fernández Capellel.
EPIC Europe 1992-ben indult 23 részvételével tíz európai ország központja: Dánia, Franciaország, Németország, Görögország, Olaszország, Hollandia, Norvégia, Spanyolország, Svédország és az Egyesült Királyság. 521 324 vett részt a vizsgálatban 35 és 70 év közötti emberek (36 7898 nő és 153 426 férfi), 41 438 közülük Spanyolországból és 8000-ből Granada, az igazgatóság erről szerdán számolt be.
Az EPIC koordinálása Spanyolországban, amelyet a barcelonai Katalán Onkológiai Intézet és a granadai Andalúz Közegészségügyi Iskola végez., bemutatta a legfrissebb elérhető eredményeket az étrend, az életmód és a rák különböző típusainak megelőzése vagy kialakulása közötti kapcsolatról.