Egy új; A gyógyító étel útmutató; tudományosan megalapozott
Cadiz
A Cádizi Ápolási és Fizioterápiás Kar üdvözli ennek a kiadványnak a bemutatóját, amelyet a Spanyol Közösségi Táplálkozástudományi Társaság (SENC) készített, és amelyet az alapellátás fő tudományos társaságai támogattak.
Olyan kérdésekkel foglalkozik, mint az élelmiszerek felelősségteljes és fenntartható választása, megvásárlása, elkészítése, főzése és tartósítása
Amelia Rodríguez és Javier Aranceta az Útmutatóval pózol az egészséges táplálkozás új piramisa mellett.
Szerkesztés Cádiz, 2019. május 20. - 20:46.
Hogyan tervezhetek kiegyensúlyozott, szuggesztív és egészséges heti menüt? Vannak-e trükkök az okosabb és ugyanakkor fenntartható vásárlás érdekében? Nehéz megérteni a tápértékjelölést? Ezekkel a kérdésekkel foglalkozik az új egészséges táplálkozási útmutató, amelyet a spanyol közösségi táplálkozási társaság (SENC) készített és nemrégiben tett közzé.
Az Ápolási és Fizioterápiás Kar előadóterme tegnap Cádizból adott otthont ennek az Útmutatónak a bemutatójának, egy olyan ünnepségen, amelyen részt vett a Cádizi Egyetem Ápoló és Fizioterápiás Karának közegészségügyi professzora és az Útmutató munkatársa, Amelia Rodríguez Martín; a Cádizi Tartományi Tanács Foglalkozás-egészségügyi és Megelőzési Szolgálatának vezetője, Antonio Ares Camerino; az UCA Ápolási és Fizioterápiás Karának táplálkozási professzora, Mª José Santi Cano és a SENC tudományos bizottságának elnöke, a Baszkföldi Királyi Orvostudományi Akadémia elnöke és az Útmutató koordinátora, Javier Aranceta.
Ez az útmutató referenciakeretet kínál az ellátási és táplálkozási nevelési munkához egészségügyi szakemberek végzik, ugyanakkor praktikus és szórakoztató dokumentum, amelynek célja az egészséges lakosság étkezési szokásainak fokozatos javulásának elősegítése. valamint beteg vagy kockázati tényezőkkel rendelkező emberek terápiás kezelésében is segítséget nyújt.