Egy új botrány jódozott só táplálkozás és étrend
A jódozott só értékesítésének csalása. Az ipar
A jódozott sócsalás akkor kezdett kibontakozni, amikor 2012-ben az Albareros SLU sógyártó vállalat a testület fogyasztásért felelős egészségügyi osztálya előtt feljelentette, hogy Több spanyol sómárka olyan terméket kínált eladásra, amely nem felelt meg az előírásokban előírt jódszintnek.
Az étkezési só és sóoldatok értékesítését szabályozó norma szerint a jódozott só «amelyhez kálium-jodidot, kálium-jodátot vagy a Közegészségügyi Főigazgatóság által engedélyezett más jódozott származékot adtak hozzá, megfelelő arányban úgy, hogy a kész A termék 60 milligramm jódot tartalmaz kilogramm sóban, ami 15 százalékos tűrést tesz lehetővé.
A panasz tartalmazta a jódozott sót forgalmazó márkák közül tízen elvégzett elemzéseket, amelyek egyike sem felelt meg a korábbi előírások követelményeinek. Ezt követően, amint azt a Fogyasztási Főtitkárság jelezte (a FACUA által elküldött és hivatkozott dokumentumban) "tizenkilenc kereskedelmi márkának megfelelő huszonkét jódozott sómintát" elemeztek, amelyek nem feleltek meg a szükséges jódaránynak.