Egyél csak gyümölcsöt és zöldséget, lehetséges Maia Organicos
Csak a gyümölcsök és zöldségek fogyasztása veszít súlyából? Egyesek szerint csak a gyümölcsök és zöldségek fogyasztása hízik, de nézzük meg, mit hoz ez a gyakorlat valójában és mi nem, ha egészséges szokás vagy hiányos étrend.
Ezen állítások egyike sem abszolút, és nem is megalapozott. Lássuk, mi áll a vizsgálatok hátterében.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint napi 5 adag gyümölcs és zöldség (400 gramm) előnyös az egészséges táplálkozáshoz, de az 5-ös szám a legalacsonyabb az alapvető követelmények teljesítéséhez, mivel most, több tanulmány után, elmondható, hogy napi 7 vagy több adag gyümölcs és zöldség elfogyasztása még egészségesebb, mint az ajánlott 5.
A WHO állításai ellenére a 95 tanulmány kimerítő áttekintése, a University College London (UCL) csapata által végzett kutatás eredménye azt állítja, hogy a legalacsonyabb a szívinfarktus, agyvérzés, a szív- és érrendszeri megbetegedések és a bármilyen okból történő halálozás kockázata, beleértve a rákot is, napi 800 gramm gyümölcs és zöldség fogyasztásával figyeltek meg, azaz 10 adag 80 grammot.
A gyümölcsöket általában nyersen fogyasztják, természetes állapotukban, de ugyanez nem vonatkozik a zöldségekre. Gyakran főznek közülük sokat, és meg kell jegyezni, hogy a friss zöldségek nagyobb védőhatással bírnak, mintha főzve fogyasztanák őket.
Tehát ... minél több gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak, annál kisebb a valószínűsége annak, hogy korai életkorban meghalnak és degeneratív betegségbe kerülnek, ami egészen logikus az antioxidáns molekulák jelenlétének következménye.
Jó gyakorlat, ha csak gyümölcsöt és zöldséget fogyasztunk
Ezeknek az adagoknak változatosnak kell lenniük, nem érdemes öt vagy hét sárgarépát megenni, hogy megfeleljenek az ajánlásoknak. Bár a sárgarépa az egyik adagnak számít, ez a gyakorlat nem szolgálja a maximális előny elérését.
Csábító azt gondolni, hogy egy bizonyos tápanyagot, vitamint vagy antioxidánst tartalmazó egyetlen gyümölcs vagy zöldség elfogyasztása a végső válasz a jó egészségre, de ezt a tudomány nem erősíti meg, és így sem hangzik logikusan.
A legjobb, ha nem egyetlen ételre koncentrálunk, abban a reményben, hogy az csodákat fog tenni, még akkor is, ha nagyon divatos. Nincs "mindenható" étel.
Ez nem azt jelenti, hogy a napi 5 ajánlott adag nem elegendő, ne feledje, hogy az Egészségügyi Világszervezet (WHO) néhány évtizedig IGEN-t mond.
Egyszerűen azzal, hogy beviszünk egy darab gyümölcsöt reggelinél, egy másikat reggel közepén és egy harmadikat a két étkezés egyikében, plusz két adag zöldséget, akkor kiegyensúlyozott gyümölcs- és zöldségfogyasztással kell szembenéznünk.
10 adag gyümölcs és zöldség elfogyasztása az étrend többi részének gondos ellenőrzése nélkül két helyzetet okozhat:
- Hogy más, fontos tápanyagokat tartalmazó élelmiszerek (tejtermékek, hüvelyesek, állati fehérjék) kiküszöbölődjenek és rosszul táplálkoznak, ill
- Hogy nő a kalória- és szénhidrátfogyasztás, ami súlygyarapodáshoz vezethet. Ez lehet az oka azoknak, akik szerint csak a gyümölcsök és zöldségek fogyasztása hízik meg.
Mindezen tesztek és eredmények után jönnek a vélemények, mítoszok, csoda megoldások és egyebek, de nem nehéz helyesen cselekedni, a két előző eredmény egyikének sem szabad megtörténnie, ha az alábbiakban leírt 5 lépést követjük.
A helyes és leglogikusabb dolog: (csak gyümölcsöt és zöldséget enni)
1. Határozza meg, hogy mennyi kalóriát kell fogyasztanunk naponta. (használhatja a napi kalória kalkulátort).
2. Ossza el őket a megfelelő módon (25% -ot zsírból és 20% -ot fehérjékből kell nyerni), majd igen,
3. Tartalmazza a 10 adag gyümölcsöt és zöldséget.
4. Mérje fel, hogy a szükséges tápanyagok lemeze mennyire teljes, és végül:
5. Adjon hozzá az étrendhez mindent, ami a napi táplálkozási szükségletek kielégítéséhez szükséges.
… És miután elolvastam mindent, amit elmondtam, felmerül a kétség!
Kérdez: Tehát ... napi 5, 7 vagy 10 adag?
Válasz: Minél több gyümölcs és zöldség, annál jobb.
Anélkül, hogy elveszítenénk a kezdetek menetét, mindezek a kijelentések és vélemények a gyümölcsökre és zöldségekre vonatkoznak az étrend részeként.
Itt értékeljük, hogy lehet-e csak gyümölcsöt és zöldséget enni. Menjünk tovább ...
Lehetséges-e csak gyümölcsök és zöldségek fogyasztásával élni?
Először is, a csak gyümölcsök és zöldségek fogyasztása meglehetősen korlátozó étrendet jelent. A nyers ételek étrendjének szigorúbb változata, amely csak főtt ételek fogyasztásán alapul.
A vegetarianizmus egy extrém formája, amely növényi eredetű ételek fogyasztásából áll, anélkül, hogy károsítaná az őket előállító növényt. (Nem minden zöldség).
A takarékosságot vagy a gyümölcsösséget alkalmazó emberek azt állítják, hogy a diéta mellett életstílusról van szó, összhangban a filozófiával és az etikával, amely lehetővé teszi számukra, hogy a természettel kapcsolatban éljenek, és ne vegyenek be mérgező ételeket.
Sokan azt állítják, hogy ez a diéta a fiatalság és az egészség titka, a bőrön is észrevehető és fiatalosabb megjelenést nyújt, mivel nagy mennyiségű antioxidáns fogyasztásán alapul, amelyek segítenek késleltetni az öregedést, amint azt már korábban említettük.
A gyümölcsösségen belül vannak olyan változatok is, akik csak friss gyümölcsöket esznek, például almát, narancsot, körtét, leveleket, uborkát stb., Még azokat is, akik diót adnak étrendjükhöz.
Híres gyümölcsösök szerint csak gyümölcsöt és zöldséget lehet enni
A frutarianizmus sok követőt szerez, és egyre népszerűbb. Több mint 26 000 ember követi a Woodstock Fruit Fesztivált a Facebookon, és csaknem 600 ember gyűlt össze tavaly a 2011-ben kezdődött és minden évben New York-ban megrendezésre kerülő fesztiválon, minden ember 1600 és 2000 dollár közötti összeget fizet azért, hogy részt vegyen és megossza tapasztalatait.
Megemlíthetünk néhány híres embert, akik ebbe az áramlatba tartoznak:
Michael Arnstein, a fesztivál menedzsere, ultramaraton futó, Fruitarian Blog-ján megjegyzi, hogy fantasztikus egészséget és vitalitást tapasztalt a gyümölcsös étrend elfogadása óta. Azt állítja, hogy étrendje immunisá tette a betegségekkel szemben, és lehetővé tette számára, hogy sikeresen elit futóvá váljon.