Egyél zsírt, fogyj le - fermentor vagyok
Ha szereted a vajat, imádni fogod ezt a bejegyzést! Végül nem kell bűnösnek éreznünk magunkat a zsírevés miatt. Valójában zsírra van szükségünk ahhoz, hogy egészségesek és boldogok legyünk, és akkor is, ha fogyni akarunk. Igen, jól hallottad.Zsírt kell enned, hogy elveszítsd!
Körülbelül az elmúlt 50 évben a világ nagy kormányai és vállalatai hamis propagandát adtak el nekünk hogy a zsír, különösen a telített zsír, az elhízás és a krónikus betegségek, például a szívbetegségek növekedésének oka. Amit eladtak nekünk, az hazugság; Ha mélyebbre szeretne merülni az élelmiszerpolitika történetében, nagyon ajánlom ezt a könyvet. Ez megkérdőjelezi mindazt, amit életed során megtanítottak az étkezésről.
Tehát hova vezetett minket ez az irracionális (és politikai) félelem a telített zsírtól és az állati termékektől?
Sajnos ez az egész világon az emberi étrend súlyos változásához vezetett; Ez a modern változás a többszörösen telítetlen zsírok MASSZÍV fogyasztása NAGYON feldolgozott növényi olajok, például szója-, kukorica- és repceolajok formájában.
Még ennél is rosszabb, hogy nemcsak MASSZÍV mennyiségű, hanem "egészséges" felirattal ellátott feldolgozott növényi olajat fogyasztunk, hanem nagyobb mennyiségű szénhidrátot is fogyasztunk, hogy elégedettnek érezzük magunkat; Y ahhoz, hogy elégedettnek érezzük magunkat, sokat kell ennünk, mivel a szénhidrátok nem annyira kielégítőek, mint a zsír.
Sokan nem tudják, mennyi szénhidrátot fogyasztanak naponta, különösen, ha a szénhidrátokat "jó szénhidrátnak" álcázzák, reggelire például teljes kiőrlésű muffint, ebédre szendvicset és burgonyát, valamint teljes kiőrlésű tészta vacsorát esznek.Ez sok szénhidrát.!
A zsír- és szénhidrát-anyagcsere alapjai - Mi történik, ha szénhidrátokat eszünk?
- Minél több szénhidrátot eszel, annál magasabb lesz a vércukorszintje.
- Ha a vércukorszint magas, akkor a vér inzulinszintje is magas lesz.
- Az inzulin egy STORE hormon.
- Más szavakkal, az inzulin azt mondja sejtjeinek, hogy több glükózt kell gyűjteniük és tárolniuk. Azt is elmondja máj- és izomsejtjeinek, hogy glikogén formájában tárolják a glükózt. Végül az inzulin elmondja a zsírsejteknek, hogy a glükóz feleslegét triglicerid molekulák formájában (azaz zsír formájában) kell TÁROLNI.