Egyetlen szódával meghaladja a napi cukorkvótát - Sifeme
Egy 600 ml-es üveg szóda átlagosan 65 gramm cukrot ad, ami 13 teáskanálnak felel meg. Ezt az Argentin Inter-American Heart Foundation (FIC) riasztotta, miután 184 cukros italra vonatkozóan vizsgálatot folytatott azzal a céllal, hogy megismerje mindegyikük cukortartalmát.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) jelenlegi ajánlása azt jelzi, hogy a hozzáadott cukor fogyasztásának kevesebb, mint 10% -át kell kitennie az ember által egy nap alatt elfogyasztott energiának. Ez napi 50 gramm cukornak felel meg (10 teáskanál) egy átlagos 2000 kcal-os étrend esetén.
Tehát csak egy 600 ml-es üveg szóda elfogyasztásával az ember messze meghaladja a napi hozzáadott cukor mennyiségét.
A WHO jelzése csak a hozzáadott vagy szabad cukorra vonatkozik, vagyis az elkészítésük során az élelmiszerekhez és italokhoz hozzáadott cukorra, mind a gyártásban, mind az otthoni körülmények között, és kizárja az élelmiszerekben természetesen jelen lévő cukrokat, például a gyümölcs esetében.
"A túlzott hozzáadott cukor fogyasztás növeli a nem fertőző betegségek, például a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát" - hangsúlyozta a FIC.
Az FIC Argentina által 2013-ban végzett felmérés kimutatta, hogy az üdítők vezetik a listát, átlagosan 200 ml-enként 21,9 gramm cukorral (ami egy pohárnak felel meg). További releváns kategóriák a sportitalok, amelyek átlagosan 12 grammot tartalmaznak, és az ízesített vizek, amelyek annak ellenére, hogy az utolsó lépésben vannak, magas hozzáadott cukorszintet tartalmaznak (9,6 gramm).