Éjjel lisztet enni rossz - Jobb az egészséggel
Gyakran mondják, hogy "amit elfogyasztanak a testben, azt tárolják". Ez az állítás azon az elgondoláson alapszik, hogy vacsora után lefekszünk, és a szervezet nem képes az ételeket eltüntetni. Emiatt azt gondolhatnánk, hogy rossz lisztet enni éjszaka.
Ebben a cikkben elmondjuk, hogy igaz-e ez a hipotézis. Azt is, hogy milyen hatásai vannak a magas szénhidráttartalmú ételek fogyasztásának az éjszakai időszakban.
Éjjel lisztet enni
Az éjszakai cukorfogyasztás következményekkel jár. Lássuk, mit mond róla a tudomány.
Élelmiszer és hormonok
Mielőtt az éjszakai lisztfogyasztásról beszélnénk, meg kell értenünk, hogyan működnek a hormonok és milyen szerepet játszanak nap mint nap. Azok, akik elhízástól szenvednek, inkább szorongásból vagy függőségből esznek, és nem éhség miatt. Ez a szerotonin szekréciójának köszönhető.
Ennek a hormonnak a funkciói közé tartozik az étvágy és az észlelési funkciók szabályozása, valamint a testhőmérséklet szabályozása. A szerotonint az agy két területe szabályozza: a tobozmirigy és a hipotalamusz. Mindkét régió a fény és a sötétség vonatkozásában "dolgozik".
Emiatt ez egy hormon, amely a napszakaiban aktívabb. Délutántól leereszkedik és depresszióhoz, idegességhez és szorongáshoz vezethet. Ez azt jelenti, hogy éjszaka nagyobb valószínűséggel falunk ételt, mint reggel.
De ezzel még nincs vége, mivel a hormon "kiválasztja", mely ételeket fogyasztaná szívesebben. Természetesen ne egészséges ételeket, például gyümölcsöt vagy zöldséget válasszon, hanem édességeket, szénhidrátokat, zsírokat és sós ételeket.
Liszt és depresszió
Sok a túlsúlyos vagy elhízott problémákkal küzdők szorongástól szenvednek lisztet vagy cukrot (vagy mindkettőt) tartalmazó ételek fogyasztásával, hogy megkönnyítse a szorongást.
igen ok ezek az ételek antidepresszáns és nyugtató hatásúak Az egészségre is nagyon károsak, különösen éjszaka fogyasztva. Ezt bizonyítja a Chronobiology International folyóiratban megjelent tanulmány.
A szomorúság vagy a frusztráció együtt jár az ellenőrizetlen késztetéssel, hogy éjjel lisztet fogyasszon. A finomított szénhidrátok bevitele súlygyarapodást és nehézségeket okoz a kilók csökkentésében.
Éjjel lisztet enni nem "rossz". A probléma a mennyiségekben rejlik és abban a tényben, hogy ezek után lefekszünk, és nem olyan testmozgást végezünk, amely lehetővé teszi a hozzáadott kalória csökkentését.
Mivel ez az összetevő emellett lassan emészthető, gyomor- vagy bélproblémákat okozhat (gyomorégés, puffadás, székrekedés stb.).
Egy másik kérdés, amelyet figyelembe kell vennünk: a lisztet tartalmazó ételek okozta függőség. Valójában bizonyítékok vannak arra, hogy az egyszerű cukrok középtávon is létrehozhatják ezt a függőséget.
Amikor szorongást érzünk az ételekkel kapcsolatban, végül tésztát, kenyeret, süteményt választunk ... Képesek kielégíteni az étvágyat, de mindenekelőtt csökkenteni az idegeket vagy a szomorúságot.