El Columpio ’, új gasztronómiai megállóhelyed - a Hoy Magazine

Újra élvezni fogja az ételt, mintha gyermek lenne. Megígérjük.

A jó étkezési hely kiválasztása néha nehéz feladat. Mindenekelőtt Madridban - és általában Spanyolországban -, ahol az a célunk, hogy minden sarkon legyen bár, kávézókkal és italokkal teli helyekkel.

Azonban az utcán Caracas, 10 Az „El Columpio” kiemelkedik. Felhív. Elcsábít. És természetesen belépsz. Díszítése emlékeztet azokra a gyermekkori délutánokra, ahol végigjártuk a parkokat, hintázva hintáztunk, és kalózok, hercegnők, rendőrök vagy bármilyen karakter lettünk, akit képzeletünk kívánt.

Ezenkívül több részre oszlik: gasztrobár, ahol ihat egy kávét, italt, beszélgethet (vagy akár nyugodt légkörben dolgozhat); nyitott tér mindkét oldalon asztalokkal és egy kis szoba színes falakkal, amelyek emlékeztetnek a színes ceruzákra, amelyekkel az iskolában festettünk.

De ez még nem minden, mert az igazi show akkor kezdődik, amikor a pincér elhozza a leveleket, abban a lila mappában, amelyet az óvodában és a zeneórán használtunk. Igen, még mindig léteznek! Tehát miközben hagyjuk magunkat elkalandozni ezeken a melankolikus hangjegyeken és akkordokon, az ételek bejutnak a tudatalattinkba, hogy belénk ordítozzon.

---