El Comidista heti menü (szeptember 23–29.) El Comidista EL PA; S

Egy csirke pibil, néhány gratin töltött gomba, néhány paradicsommal és olajbogyóval pácolt szardínia és egy rendkívül könnyű kulcsfontosságú meszes pite: heti étlapunk lustáknak alkalmas.

Kevés olyan örömet okoz, mint egy olyan recept előállítása, amely csupán néhány lépés, kevés alapanyag és kevés idő miatt egy 10-es tányért eredményez. Néhány ilyen van a heti menüben. Mire vársz, hogy felírd őket? És ne feledje: ha bárki előtt meg akarja tudni a főtt dolgokat, iratkozzon fel hírlevelünkre, és minden pénteken e-mailben megkapja az El Comidista heti menüjét. Itt van minden információ.

Szeptember 23., hétfő

SÁRMA, SÜTŐ ÉS AVOKADÓ KRÉM

Egyszerű, alacsony kalóriatartalmú és laktóz-intoleráns. Ennek az alapnak a része, hogy az étkező ízléséhez igazítsa.

CSIRKE PIBIL

A híres Yucatán cochinita gyors és kissé könnyebb változata. Fűszeres, hogy élénkítse, nem kötelező, de ajánlott; néhány jó kukoricatortilla nem tárgyalható.

KAQUI- ÉS GRANÁT-DESSERT

Ha kevésbé akarja magát bűnösnek érezni, akkor a görög joghurtot alacsony zsírtartalmú, felvert sajttal helyettesítheti; ha nem, akkor adj neki egy utolsó találatot tejszínhabbal vagy friss tejszínnel.

Szeptember 24., kedd

GRATIN TÖLTÖTT GOMBÁK

Kapcsolja be a sütőt, és kényeztesse magát egy töltött gomba elkészítésével tészta vagy sütés nélkül, de ugyanolyan ropogósan és megnyugtatóan őszi ízzel. A házban hagyott aroma ajándékba kerül.

HAMIS TÖKÖS TASTA mogyorós PESTO-val

A tészta úgy tűnik, a cukkini: hideg „cukkini” könnyű pesztóval, amely megbékél a mandolinnal.

SZezonális gyümölcs: körte

Lédúsak, jók, szezonban vannak, és akár önmagukban, akár együttesen is fogyaszthatók. Nincs hiba.

Szeptember 25., szerda

TÖRTÉNYEK MUSTUSTÁSZBAN

Ha a mángold tűnik a legnagyobb unalomnak, és jobban visszaszorul, az azért van, mert nyilvánvalóan nem próbálta ki ezt a receptet. Kevés összetevő, hogy csoda legyen belőlük.

---