El Diario Vasco táplálkozási szakemberek szerint az időszakos böjtnek rövid távúnak kell lennie
A táplálkozási szakemberek úgy vélik, hogy az időszakos böjtöt szigorú szakmai felügyelet mellett kell követni, és "nem kell kompenzálni a karácsonyi többletet"
Néhány napos túlzott karácsonyi étel után a táplálkozási szakemberek arra figyelmeztetik a fogyni vágyókat, hogy ennek hiányában még mindig nincsenek bizonyítékok ajánlja a szakaszos böjt gyakorlását és hosszú távon, és ez csak néhány ember számára lehet hasznos megoldás, rövid távon.
Az időszakos böjtöt mindig szakember felügyelete alatt kell gyakorolni. Ezt az ajánlást tették az Efe által konzultált szakértők a múlt hét után, a New England Journal of Medicine (NEJM) preklinikai és klinikai vizsgálatokat tett közzé intermittáló éhgyomorra állatokban és emberekben.
Tanulmányok azt mutatják az állandó böjt széles spektrumú előnyökkel jár (a legismertebb irányelv a 16 órás böjt, amely általában nyolc órányi alvást tartalmaz, és a fennmaradó nyolc órában beveszi a bevitelt) számos egészségügyi állapot, például elhízás, diabetes mellitus, szív- és érrendszeri betegségek, rákos megbetegedések és neurológiai rendellenességek esetén.
A szakaszos böjt egész életen át javítja az állatok egészségét, de túlsúlyos fiatal és középkorú felnőtteknél, akikre csak a tanulmányok összpontosítottak, csak annyit lehet megállapítani, hogy rövid távon, hónapokig.
Ezért marad tudja, hogy az emberek képesek-e évekig fenntartani a szakaszos böjtöt és potenciálisan felhalmozhatja az állatmodellekben látott előnyöket.
Emiatt Nancy Babio, a Katalónia Dietetikusok és Táplálkozástudományi Főiskola elnöke úgy véli, hogy «messze nem tesz általános ajánlást, várja meg, amíg a tudomány megerősíti biztonságát és hosszú távú hatékonyság ».
És ha ezt a gyakorlatot betartják - biztosítja - szigorú szakmai felügyelet mellett kell végrehajtani, és "ne kompenzáljuk a karácsonyi többletet": "Ne próbáljunk fogyni úgy, hogy hetente egyszer salátát eszünk, vagy böjtölünk. Egész évben egészséges táplálkozást kell folytatnunk és ha túl sokat eszünk a karácsonyi partikon, akkor legyen pontos és ne folytassuk a túlzásokkal Reyesig ».