El Universal - Menü - 7 szem, amelyet be kell illesztenie az étrendbe

Kapcsolódó megjegyzések:

Tudta-e, hogy a teljes kiőrlésű gabonák rendszeres bevezetése az étrendbe akár 5 százalékkal, a szívbetegségtől pedig 9 százalékkal csökkenti az idő előtti halálozás kockázatát - derül ki a Harvard Egyetem által készített tanulmányból.

Az OK? A teljes kiőrlésű gabonák megőrzik a korpát és a csírát, amelyek tele vannak tápanyagokkal, például fehérjével. Ez a szemek jó ételeket jelent az egészségére, állítják a kutatók.

Itt vannak a szemek, amelyek előnyösek lehetnek a test egészségének szempontjából:

Fiú

Növényi eredetű fehérje forrása. Ezenkívül ez a gabona rostokban gazdag, ezért segít a székrekedésben, a koleszterin és a vér glükózszintjében is.

Hajdina

Magas aminosavtartalmú gabona, vas és B-vitamin. Több mint 70 százalék keményítőből áll, amely lassan felszívódik, és folyamatosan energiát szolgáltat az agynak és a testnek.

Quinoa

A mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazó híres quinoa az egyik legteljesebb gabona a jó táplálkozáshoz. Gluténmentes is, ami felesleges fogyasztás esetén fej- és gyomorfájást okoz.

---