Élelmiszer az országban
Vajon valóban lehet-e diétát fogyasztani állati termékek nélkül anélkül, hogy ez befolyásolná az egészséget?
A bárkultúra fontossága
A #FUERZABAR és a Talento Cruzcampo projektek támogatják az alapvető ágazatot, a vendéglátóipart, amelyet az egészségügyi válság erősen érint.
A spanyol élelmiszeripar hét egymást követő növekedési évnek vet véget 2020-ban
Az FIAB 3700 millió veszteséget becsül augusztusig, amely az év végén 4300-ra nő, 6% -kal kevesebb vállalattal a vendéglátóipar összeomlása miatt
A szőlő alkimista
Az LEV2050 élesztőket és baktériumokat választ ki, hogy garantálja az eredményeket a borágazat számára
Az olajtermelők a félelmek közötti uniót keresik
A szövetkezetek elősegítik egy értékesítési központ létrehozását, hogy nagyobb hatalommal bírjanak az árképzésben
Megnyílik az első organikus gyümölcs- és zöldségpiac a Mercabarnában
A szervezet azt tervezi, hogy 10 év múlva az ilyen típusú, Katalóniában forgalmazott termék 50% -át befogja
A La Sirena megváltoztatja üzleti modelljét a nyereségesség elérése érdekében
A befagyott csoport várhatóan 2022-ben visszatér a nyereséghez, miközben felgyorsítja stratégiai tervének megvalósítását tevékenységeinek diverzifikálása érdekében
Barcelona lesz a fenntartható élelmiszerek világ fővárosa a fontos változások kezelésében
A város 2021 folyamán 90 projekttel veszi fel az ételt a politikai napirendre
Szingapúr engedélyezi a laboratóriumi hús értékesítését a világon
Az ázsiai városállam jóváhagyja az állati sejtekből előállított csirke forgalmazását
A spanyolok étkezésének hatása a klímára
Alberto Sanz Cobeña és Eduardo Aguilera kutatók elmagyarázzák, hogy az egy főre eső kibocsátást, amelynek Spanyolországban 2030-ban kellene lennie, ma már csak étellel túllépik a klímaváltozás visszaszorítása érdekében