Kína és a teaivás kultúrája - China Export
Amikor Kínáról beszélünk, a kungfu filmek, a Tai Csi és a lakosság milliói közül az egyik első dolog, ami eszünkbe jut, az ezeréves iváskultúrája. tea.
A neten több olyan cikk is megtalálható, amely azt mondja nekünk, hogy «a tea Ez a kínaiak kedvenc itala ”, vagy hogy„ jótékony egészségügyi tulajdonságainak köszönhetően olyan népszerűségnek örvend, amely meghaladja a határait ”. De vajon ma iszik-e tea Ez nemcsak távol-keleti szokás, hanem az egészségünk megőrzésének egyik módja is.
Jó tisztázni, hogy hívják tea a Camellia Sinensis-t tartalmazó infúzióhoz, a tea, bármelyik változatában.
A hagyomány
A tea a víz után a világon a második legtöbbet fogyasztott folyadék, India után pedig Kína a második legnagyobb. Kína az első fogyasztója tea biztos, hogy a kínaiak többet isznak tea milyen vizet.
Amikor megérkezik Kínába, az egyik első dolog, amit észrevesz, az az emberek az utcán termoszukkal tea forró a kézben, különösen az idősek, akiknek nem kell időssé válniuk. Ez a normális, mint általában. A kultúra tea Annyira elterjedt, hogy bárhol kérhet forró vizet, teljesen ingyen, hogy töltse ki a termoszt, amikor az üres. Meg is vásárolhatja a tea palackozott, mint a víz, különböző méretekben.
Bár az is igaz, hogy az új generációk minden nap eltávolodtak ezektől a hagyományoktól, és már nem látja, hogy az ifjúság tea.
A sokféleség
A tea Kínában nagy a változatossága, minősége az illata, a színe és az alakja alapján különböztethető meg. Többféle lehet tea, de a legismertebbek:
- A Tea Zöld, amelyet a levelek természetes szárításával nyernek tea, természetesebb és ezért egészségesebb, mint a tea fekete.
Tanulmányok szerint Tea A zöld segít a fogyásban, csökkenti a koleszterinszintet, antioxidánsokat tartalmaz, amelyek küzdenek az idő előtti öregedéssel, és számos más betegség megelőzésében segítenek. Keleti tea Kína középső régiójára jellemző.
- A Tea Jázmin, a keveréke Tea Zöld, jázmin virágokkal.
Keleti tea Javasolt a szorongás csillapítása, a test ellazítása, és állítólag tüdő- és légzőszervi problémák esetén is segít. Keleti tea Kína északi részén népszerűbb.