Élelmiszer és energia
Az élelmiszer fogyasztása révén az emberi test energiát és egyéb elemeket nyer, amelyek az ivott vízzel és a belélegzett oxigénnel együtt életének fenntartásához létfontosságú alkotóelemeket képeznek. Az ételek kémiai energiája oxidációs reakciók révén izomenergiává alakul, az izomhatékonyság [1] ideális körülmények között megközelítőleg 20%, a környező környezet hővesztesége 80%, ha izmaink valamilyen munkát végeznek. A test belső hőmérséklete megközelítőleg állandó 37 ° C, a test hőmérséklet-szabályozó termosztátként izzadságot használ a felesleges hő elvezetésére a környezetbe. Minden emberi tevékenység energiát fogyaszt:

KiloJoules (Juoles x 1000)
Kalória (238,8 cal = 1J
Gyalogoljon 15,5KJ * 3570cal
Alvás 4.52KJ 1071cal
Munka az irodában ülve 7,5KJ 1785cal
Főzzön 8,8 KB 2094 kalóriát
Ülj 5.82KJ 1.385cal
Állvány 7,32KJ 1742cal
Mérsékelt tisztaság 18,0KJ 4 284cal
* KJ = KiloJoule = 1000 Joule = 238,8 kalória. Egy kilokalória = 1000 kalória.
Milyen hatást gyakorolnak az emberi lény gazdasági körülményei életfontosságú energiaigényükre?
Az emberi lények nem változnak a belső energiaigényük és a gazdasági helyzetük szempontjából, mivel belső biológiai körülményeik határozzák meg, míg a gazdasági feltételek külső változó.