Élelmiszer és összetevői Élelmiszer egyensúly Munka és élelmiszer FOGYASZTÓ EROSKI
Élelmiszeregyensúly
Az étel sokkal több, mint az éhség kielégítéséhez való evés vagy az élethez való étkezés, képesnek kell lennie az egészség megőrzésére és a betegségek megelőzésére.
A változatos étrend (beleértve az ételek sokféleségét) és a kiegyensúlyozott (az egyéni igényeknek megfelelő mennyiségben történő) táplálkozás ténye többek között az egészség és az életminőség előmozdításának egyik fő módja. Egyrészt fedezi a test mindennapi normális működéséhez szükséges alapvető biológiai szükségleteket, másrészt megelőzésként és kezelésként szolgál bizonyos betegségek és/vagy szerves változások esetén.
A jól táplált nem azt jelenti, hogy jól táplálják
A jól táplált táplálékhoz szükséges olyan tápanyagokat biztosítani, amelyekre a testnek megfelelő arányban van szüksége ahhoz, hogy funkcióit élelmiszeren keresztül tudja ellátni. Ha nem, akkor az egyensúlyhiány nem kívánt következményekkel jár, amelyek megváltoztatják egészségi állapotunkat.
Mindezek célja az élet megőrzése, a növekedés, a szaporodás, a szervek normális működése és az energiatermelés a létfontosságú funkciók fejlesztése és a fizikai aktivitás érdekében.
Az ételválasztáshoz az egyént számos tényező befolyásolja: szociokulturális, gazdasági, vallási, gasztronómiai szokások vagy személyes szokások. konfigurálni fogják étkezési szokásaikat. Ezek a külső hatások valószínűleg megfelelő oktatás révén módosulnak.