Élelmiszerbiztonsági és táplálkozási törvény új szabályozás az étkező menükre

Itt található az élelmiszer-biztonsági és táplálkozási törvény közvetlen kapcsolata, az iskolai és a közös étkezdék menükre vonatkozó szabályzatának hírei:

Az élelmiszerbiztonságról és táplálkozásról szóló, július 5-i 17/2011. Sz. Törvény 17/201. (PDF - B.O.E), rendelet, amely megerősíti a polgárok biztonságát az élelmiszerek terén, és elősegíti az egészséges táplálkozási szokásokat a betegségek megelőzése érdekében.

A törvény számos területen intézkedéseket tartalmaz, kiemelve, hogy az iskolák élelmiszer-ellátottsága változatos és megfelel a diákok táplálkozási szükségleteinek. Megemlíti azt a kötelezettséget is, hogy az iparoknak olyan technológiákat és összetevőket kell használniuk, amelyek minimalizálják a transz-zsírtartalmat az élelmiszerláncban, különösen az iskolai környezetben lévő élelmiszerek esetében. Ehhez a következő intézkedéseket vezették be:

---