ÉLELMISZEREK táblázata GL 【↓ GLIKÉMIAI TÁRGYMUTATÓ ↓】 szerint

glikémiai

Tartalom összefoglalása:

Élelmiszer és glikémiás indexe

Ebben a cikkben felajánljuk a ételasztal csoportosítva glikémiás index. Mindezt a 100-as glikémiás indexű (GI) glükózra való hivatkozásként a legtöbbet fogyasztott ételeket négy kategóriába rendeztük, hogy Ön egyértelműen meghatározhassa az ételeket, azok glikémiás indexének értéke szerint.

Ezekben a kategóriákban megpróbáltuk csoportosítani az ételeket az egészségükre gyakorolt ​​hatásuk szerint glikémiás index és azt is világosan és tömören szerettük volna megtenni, hogy vizuálisan azonosíthassa a legegészségesebb és a legkevésbé egészséges ételeket a jelzőlámpa színeivel.

Azokat az ételeket találja, amelyeket rendszeresebben fogyasztanak, mielőtt látná az ételeket, részletesen elmagyarázzuk a glikémiás index fontosságát az étrendben és a testünkre gyakorolt ​​hatást.

A kategóriák a következők:

  • Magas (50-nél nagyobb) GI-vel rendelkező élelmiszerek: Ezeknek az ételeknek különösen körültekintőnek kell lenniük, mivel hirtelen és eltúlzottan növelik a vércukorszintet, és ki kell iktatnunk az étrendből, vagy alkalmanként el kell fogyasztanunk.
  • Közepes földrajzi jelzésű (kevesebb mint 50) ételek: Az ebbe a kategóriába sorolt ​​ételeket alkalmanként vagy mérsékelten kell fogyasztani az étrendben.
  • Alacsony GI-tartalmú ételek (kevesebb, mint 35): Az ebbe a csoportba tartozó ételek nagyon egészségesek a testünk számára, mert alacsony az indexük, és ellátják a szükséges cukrokkal, de drasztikusan nem növelik a vércukorszintet.
  • Nagyon alacsony vagy egyáltalán nem tartalmaz GI-t tartalmazó ételeket: Nagyon egészséges élelmiszerek az egészségünk számára, mivel testünk cukrok felszívódásának sebessége nagyon lassú.

Az ételek táblázatának összeállítása előtt kénytelenek vagyunk egy rövid magyarázó bevezetőt készíteni arról, hogy mi is a szénhidrát, és mi az úgynevezett glikémiás index, hogy teljes mértékben megértsük a testben lévő cukrok működését és a testünkben gyakorolt ​​hatást, a fogyás és a hízás képességében stb.