Élelmiszer-intolerancia kutyáknál és macskáknál
Kutyáknál és macskáknál az étellel kapcsolatos mellékhatások lehetnek immunok vagy nem. Az első esetben, mint azt egy előző bejegyzésünkben kifejtettük, allergia vagy immunreakció lenne egy élelmiszer-összetevőre. Ha a második esetre összpontosítunk, intoleranciáról vagy nem immun káros mellékhatásról beszélnénk, mi a különbség?
Ez a nem immun káros mellékhatás lehet metabolikus, sajátos - az egyénre jellemző -, toxikus vagy farmakológiai természetű. Az ételallergiával ellentétben az intolerancia nem igényli előzetes élelmiszer-expozíciót a klinikai tünetek megjelenéséhez. Mint mondtuk, különféle okok válthatják ki:
- Anyagcsere: például bizonyos élelmiszerek emésztéséhez és anyagcseréjéhez szükséges bizonyos enzimek hiánya. Nagyon tipikus példa kutyáknál és macskáknál, amely néhány embernél is előfordul, a laktóz intolerancia a laktáz enzim hiánya miatt, amely elengedhetetlen a metabolizmusához.
- Farmakológiai: ha az élelmiszer farmakológiailag aktív anyagokat tartalmaz, például koffeint vagy teobromint (a csokoládéban), akkor ezek intolerancia tüneteket okozhatnak.
- Egyéni vagy sajátos: olyanok, amelyek átfogják az adott egyén belső problémáit, anélkül, hogy mérgezőek, anyagcsere- vagy farmakológiaiak lennének, és amelyek az adott állat bizonyos ételekkel szembeni intoleranciáját okozzák.
- Mérgező: ha az ételt méreganyagokkal, például gombákkal vagy baktériumokkal kombinálják, intoleranciát okozva.