ÉLELMISZER-PIRAMID, ÉLELMISZER-CSOPORTOK, ÉTELEK

ásványi anyagokban

Az étkezési piramis egy diagram, amelynek célja annak egyszerű bemutatása, hogy melyek azok az ételek, amelyek szükségesek az étrendbe való felvételhez, és milyen mértékben kell azokat fogyasztani az egészséges és kiegyensúlyozott étrend eléréséhez.

Ez a piramis magában foglalja az összes élelmiszercsoportot, anélkül, hogy megpróbálná korlátozni őket. Csak egyszerűen jelzi, mennyit kell fogyasztani ezekből a csoportokból az egészség megőrzése érdekében.

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma által létrehozott élelmiszer-piramis 1992-re nyúlik vissza, és 2005-ben módosították és frissítették, fontos változatokkal.

Élelmiszer-piramis csoportok

1. csoport

Szénhidrátok

Ők felelősek az izom energiaellátásáért. A szénhidrátok glükózzá alakulnak a szervezetben. A szénhidrátok a szövetek kialakulásában is segítenek.

Ezeket egész nap el kell fogyasztani. Az ajánlott napi 6-11 adag, különösen, ha előtte és utána sportol. Szénhidrátokat találhat fehér és teljes kiőrlésű gabonákban, tésztában vagy süteményekben.

2. csoport

Zöldségek

Elengedhetetlenek a kiegyensúlyozott étrend fenntartásához, gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban, segítik a szervezet hidratáltságát és nagy mennyiségű antioxidánst is biztosítanak. Napi 3-5 adagra van szüksége.

3. csoport

Gazdag rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, a legjobb, ha a gyümölcsöket természetes állapotban fogyasztják, nem gyümölcslében. Napi 2-4 adag ajánlott.

Vitaminok és ásványi anyagok szükségesek a szervezet megfelelő anyagcseréjéhez, az immunrendszer megerősítéséhez és a szabad gyökök elleni küzdelemhez.