Elhízás és túlsúly a családban
Az elhízás és a túlsúly azt jelzi, hogy a testben felesleges a zsír
Mit jelent az elhízás és a túlsúly?
A túlsúly és az elhízás a testzsír növekedése.
A testtömeg-indexnek (BMI) nevezett mértéket használják annak mérésére, hogy az ember elhízott-e. A BMI-t úgy kapjuk meg, hogy kiszámoljuk a súly (kilogramm) és a magasság (centiméter) négyzetét.
Felnőtteknél a normál testsúlyú személy BMI-je 18 és 24 között változik. A túlsúlyos emberek BMI-je 25 és 29, az elhízottaké pedig 30 vagy magasabb.
Gyermekeknél és serdülőknél a BMI-t annak felmérésére is használják, hogy túlsúlyosak vagy elhízottak-e. Ellentétben azzal, ami a felnőtteknél történik, nincs egyetlen érték a túlsúlyról vagy az elhízásról beszélni, mivel a BMI a növekedés során változik, a fiúknál is más, mint a lányoknál.
Annak értékelésére, hogy a gyermek elhízott vagy túlsúlyos-e, a BMI-t táblázatokon keresztül hasonlítják össze az életkoruk és nemük gyermekeinek BMI-jével; ha BMI-jük meghaladja a 85. percentilis értéket (a referenciapopuláció minden 100 gyermekéből 85 alacsonyabb, és csak 15 lenne ez felett), akkor túlsúlyosak, és ha meghaladja a 95. percentilis értékét (100 gyermekből 100 a referenciapopuláció, 95-nél alacsonyabb és csak 5-nél nagyobb ez az érték), akkor elhízásuk van.
Az elhízás számokban
Egyre több a túlsúlyos és elhízott gyermek, és ez fiatalabb korban is előfordul.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) adatai szerint az elhízás az elmúlt 4 évtizedben megháromszorozódott, és tovább növekszik. Becslések szerint világszerte több mint 1,9 milliárd túlsúlyos vagy elhízott felnőtt van. A gyermekek és a fiatalok adatai szintén aggasztóak, az elhízás 10-szeresére nőtt. Több mint 340 millió elhízott fiú és lány van 6 és 18 év között, és 41 millió 5 év alatti. Ezért mondják, hogy az elhízás népegészségügyi probléma.
Spanyolországban a 2017. évi nemzeti egészségügyi felmérés adatai szerint a felnőttek elhízása nőtt: minden 100 felnőttből 54 túlsúlyos, ebből 17 elhízott.
A nemzetközi elhízásmegfigyelő központ adatai szerint Spanyolországban minden harmadik spanyol gyermek túlsúlyos, minden második túlsúlyos gyermek elhízott.
Mi az elhízás oka?
Az elhízás néha egy betegség (endokrin, örökletes) következménye, de a súlygyarapodást gyakran az energiahiány okozza, az ételektől és italoktól elfogyasztott kalóriák és az elfogyasztott kalóriák között. Vagyis többet eszel, mint amennyit költesz.
Egyrészt a bőséges vagy strukturálatlan étkezés hozzájárul ehhez a nem megfelelő egyensúlyhoz (telített zsírokban és cukrokban gazdag ételek nagy adagjai és magas fogyasztása, édességek, édes italok és rágcsálnivalók), másrészt a fizikai aktivitás csökkenése és a megnövekedett inaktivitás, különös tekintettel a képernyőkön töltött időre.
A legújabb tanulmányokban azt tapasztalták, hogy a zsírszövet hormonális mechanizmusok révén részt vesz az étvágy és a jóllakottság szabályozásában. De a külső helyzetek is, például az, hogy nem figyelünk az ételekre, befolyásolják ezt a szabályozást. Ezért nagyon fontos elkerülni a zavaró tényezőket az evés során, hogy ne változtassuk meg a jóllakottság érzését.