Elhízás, halálos járvány a Csendes-óceán déli szigetein
A feldolgozott ételek és a mozgásszegény életmód a Csendes-óceán déli szigeteit a világon a legmagasabb elhízási arányú országok közé tette, halálos csapásként, amelyet nehéz felszámolni egy olyan régióban, ahol a hízás szinte státusszimbólum.
Az egészségügyi probléma különösen a szigetországokat érinti, például Nauru vagy Szamoa.
A csendes-óceáni szigeteken, amelyet a nagy étkezés ünnepének és a súlygyarapodásnak a jólét jelképeként való hagyományos tendenciája jellemez, a szénsavas italok, a sült csirke és az olcsó feldolgozott élelmiszerek ma már bővelkednek az árcsökkentésre kényszerítő kereskedelmi megállapodások eredményeként. az import akadályai.
"Sokszor nincs alternatívájuk, rengeteg zsír van feleslegben és feldolgozott ételek, például tészta levesek. Alig van tészta, a gyümölcs és zöldség kevés vagy nagyon drága" - magyarázza Peter Sousa Hoejskov, a Egészségügyi Világszervezet (WHO) a Csendes-óceán déli részén, Fidzsi-szigeteken.
"Más országokban az embereknek vannak alternatíváik, itt nagyon kevés van" - mondja Sousa Hoejskov egy Skype-interjúban.
"Az élelmiszerek nagy részét importálják, a régióban nagyon kevés a termelés, kivéve néhány országot, például Fidzsi-szigeteket vagy a Salamon-szigeteket. Egyes országok az elfogyasztott élelmiszerek 95 százalékát importálják" - mondja a WHO technikusa.
A szigetlakók hagyományosan nyers ételeket, a szigeteiken termelt gyümölcsöket és zöldségeket fogyasztottak, sokukat az éghajlatváltozás következtében eltűnési veszély fenyegeti, ám most inkább hajlandóak feldolgozott ételeket fogyasztani, néha a státusz szimbólumaként is.
Nauru, népességének 71 százaléka elhízott, vezeti a WHO azon országainak listáját, ahol a legmagasabb a 30% feletti testtömeg-index (BMI) lakosok aránya, az elhízás szintje, mivel a normál érték 18,5 és 25 között van.
A második helyet a Cook-szigetek foglalja el, 64,1 százalékkal elhízva, Tonga (59,6 százalék), Szamoa (55,5 százalék), a Marsall-szigetek (50,7 százalék), Palau (46,5 százalék) és Kiribati (45,8 százalék) következik.
A WHO az elhízás ellen küzd az iskolák és a munkahelyek tudatossági programjaival, valamint egyéb intézkedésekkel a káros termékek adójának és az egészséges élelmiszerek támogatásának növelésére.