Ellenálló keményítő és súlycsökkentő

Feliratkozás a Vitónica oldalra

Amikor a bél ingerekről beszélünk, megnevezzük a ellenálló keményítő, amely az a típus, amelyet a szervezet nem emészthet meg, ezért a rostokhoz hasonló módon jár el, táplálékként szolgál a bélbaktériumok számára és elősegíti a bélkivezetést. Az ellenálló keményítő azonban lehet segít a fogyásban.

Az ellenálló keményítő fogyasztása, amely megtalálható főtt és hűtött vagy melegített tésztában vagy burgonyában, valamint hüvelyesekben és zöld banánban, a bélflóra változásai, a bakteroidettek növekedésének és a firmicutes csökkenésének előidézése, ami, mint korábban bemutattuk, a vastagbél baktériumok profilja az alacsonyabb testtömeggel összefüggésben.

Ezenkívül bebizonyosodott, hogy a bélbaktériumok által termelt fermentáció olyan anyagokat eredményezhet, amelyek az általuk termelt hormonok és peptidek felszabadulását indukálják. jóllakottság, így befolyásolva a kalóriabevitelt és a testsúlyt.

Hasonlóképpen, egy tanulmányban kiderült, hogy bár az embereknek nincs kevesebb étvágyuk, a 24 órán belül csökkentik a bevitelüket egy kis mennyiségű (48 gramm) rezisztens keményítő elfogyasztása után, ami nagy segítség lehet, ha kevesebbet eszik és így fogyni.

---