Elolvashatja az élelmiszer címkéit (II)
2018. december 10 (13:17 CET)
Az élelmiszerek címkézésével kapcsolatos legfrissebb hírek ismét vitát váltanak ki. Abban az esetben, ha a kérdés nem lenne megalapozott, a kormány intézkedéseket fogadott el egy új elem bevezetése érdekében. Az élelmiszerek Nutriscore vagy jelzőlámpás címkézése. Ez abból áll, hogy az ételeket aszerint osztályozzák, hogy mennyire egészségesek. Eleinte jó kezdeményezésnek tűnik, de amikor csak egy kicsit belemélyed, rájön, hogy egy doboz kóla magasabb pontszámot kap, mint az olívaolaj. Gyerünk, egy további inkongruitási rendszer. Egyelőre javítottak, és most nem kötelező, és hogy az egyetlen összetevőt (olaj, tej ...) tartalmazó élelmiszerek ne tegyék fel a címkéjükre. Várjuk meg az új híreket az élelmiszerek új címkézéséről.
Alapvető tippek
A vásárolni kívánt terméktől függetlenül a törvénynek két alapvető és kötelező része van, amelyekben a fogyasztónak meg kell néznie az élelmiszer-címkéket.
Táplálkozási tartalom: A táplálkozási információkról szóló részben meg kell jegyezni, hogy a rendelet minden kétséget kizáróan felajánlja azokat az anyagokat, amelyeknek minden Spanyolországban forgalmazott termék tápértékjelölésén szerepelnie kell, kivéve az étrend-kiegészítőket, az ásványvizeket és a speciális diétáknak szánt termékeket. . Így egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírsavak, polialkoholok, keményítő, élelmi rostok vagy bármely vitamin, amelyet nagy koncentrációban tartanak számon.
A táplálkozási táblázatnak tükröznie kell az adagonként elfogyasztott mennyiségeket. Bár ez egy olyan kérdés, amely vitát vált ki, mivel az adagok az étkezésektől függően változnak, el fogunk fogyasztani, nem rossz, ha van ötletünk tudni, mennyi cukrot fogyasztunk egyszerű Maria típusú sütik fogyasztása során . Számos táplálkozási szakértő azt tanácsolja, hogy ne számoljon a mennyiségek számításával, hanem inkább az elfogyasztott termék típusát vizsgálja meg, globálisan értékelve. Vagyis egy gyümölcs ugyanannyi cukrot tartalmazhat, mint egy süti, de nyilvánvaló, hogy ennek a cukornak az eredete mindegyik termékben teljesen más.