Előnyök és fajták - A tayota sokoldalúsága; Listin Diario
A Tayota gyümölcs, igen, gyümölcs, nem zöldség, amelynek számos táplálkozási előnye van, például magas antioxidáns-, vitamin- és kevés kalória-tartalom; A keringés javításán és az olyan betegségek elleni küzdelem mellett, mint a cukorbetegség, a gyomorbántalmak, és vizelethajtó hatása miatt megakadályozza a vizelet visszatartását is. Pedro García táplálkozási szakember így fejezi ki.
„Ez a gyümölcs gazdag A-, B- és C-vitaminban. Nagyon kevés kalóriát tartalmaz, így ideális fogyókúrás étrendekhez. Magas kalcium- és esszenciális aminosav-tartalma is van ”- mondja a Nutrition szakértő.
Ízének, illatának és állagának köszönhetően a tayotát néhány háziasszony hanyag és következetlen gyümölcsnek tekinti. Ilyen például Carmen Santana, aki azt mondja, hogy mindig salátákba rakja őket, de nem ismeri azok tulajdonságait vagy előnyeit.
García megjegyzi, hogy ez a gyümölcs késlelteti az öregedési folyamatot; a szabad gyököktől védve szabályozza a magas vérnyomás egyes tüneteit, valamint fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő hatást is fenntart.
Különböző felhasználások
Ez a gyümölcs a közüzemi szolgáltatások széles skáláját kínálja, mivel levelei és gyökerei fogyaszthatók. A leveleket gyógymódokban használják, míg a gyökereket meg lehet enni, íze nagyon hasonló a burgonyához. Másrészt 22 kalóriát biztosít, telített zsír vagy koleszterin nélkül, emellett gazdag rostokban, kalciumban, káliumban, szénhidrátokban, fehérjékben és esszenciális aminosavakban, amelyek nagyon hasznosak az egészségre. Így mondja a táplálkozási szakértő.