Eltávolítják a kalóriákat termékeikből - Luces del Siglo

A Grupo Bimbo 2010 óta módosította a Marinela termékek bemutatóit, hogy kevesebb mint 100 kalóriát kínáljanak.
SILVIA OLVERA/REFORM ÜGYNÖKSÉG
MONTERREY, NL. - A sör, a kenyér, az üdítők, az uzsonnák és az édességek egyre több és kevesebb cukortartalmú lehetőséget kínálnak, és sokan kiemelik, hogy kevesebb mint 100 kalóriát tartalmaznak. A fogyasztói trendek, a táplálkozási előírások és a magasabb adók miatt az elmúlt évtizedben a mexikói élelmiszeripar több mint 1900 terméket fogalmazott meg újra.
Laura Miranda, az országban a fogyasztási cikkek iparát képviselő ConMéxico üzleti szervezet egészség- és táplálkozási koordinátora kifejtette, hogy a formulák ezen változásai alacsonyabb cukor-, zsír- és nátriumtartalomhoz kapcsolódnak eredeti összetételükhöz képest.
Emiatt ma már könnyebb meglátni az olyan címkéket, mint „cukormentes”, „kevesebb, mint 100 kalória”, „alacsony zsírtartalmú”, „Stevia-val édesített”, „Splendával édesített” vagy más összetevőkkel, például agavéval. .