Energia és kalória, a napi szükséglet kiszámítása
Az energiát általában kilokalóriában (Kcal) mérik. A kilokalória az az energiamennyiség, amely megegyezik az 1 kg víz hőmérsékletének 1 ° C-os emeléséhez szükséges hőmennyiséggel. Népies nevén kalória, ebben a cikkben a kalória és az energia kifejezéseket felváltva fogjuk használni.
Energiaszükséglet és az érintett tényezők
Három tényező avatkozik be a felnőttek energiaigényébe, fizikai aktivitás, a nyugalmi anyagcsere sebessége és az ételek termikus hatása. A genetika, az életkor, a megértés és a testméret, a környezeti hőmérséklet, az edzés feltételei és a kalóriabevitel függvényében ez a három tényező közvetlenül vagy közvetve megváltoztatható. Serdülők, gyermekek és csecsemők esetében a növekedés egy másik pont, amely növelheti az energiaigényt.
Fizikai aktivitási tényező
A három tényező közül a a fizikai aktivitás a leginkább változó. A fizikai aktivitás során a szükséges energia mennyisége függ az edzés időtartamától, intenzitásától és gyakoriságától. Ez függ az éghajlattól, a környezeti hőmérséklettől, a szélsőséges hőtől vagy hidegtől is.
Nyugalmi anyagcsere-faktor
A teljes energiaigényből a nyugalmi anyagcsere arány a fő meghatározó a napi energiafelhasználás 60-75% -a. Kiszámítja a szükséges kalóriákat az olyan szerves funkciók fenntartásához, mint a szív, a légzés és a hőszabályozás.
Az STR-t növelő okok között szerepel a megnövekedett sovány testszövet, a növekedés, az ifjúság, a menstruációs ciklus, a pajzsmirigy túlműködése és a rendellenes testhőmérséklet.
A sovány szövetek elvesztése, az alacsony kalóriabevitel és a pajzsmirigy alulműködése az STR csökkenést okozó okok között szerepel. A TMR az emberekben az anyagcsere normális általános különbségei miatt akár 20% -ot is változhat.