Ennek a hat ételnek gyógyhatása van

Egészséges és védő

Összetételüknek köszönhetően egyes ételek segítenek a különböző betegségek enyhítésében, megakadályozzák a gyulladást vagy elősegítik az emésztési folyamatokat. A piros gyümölcs vagy a fokhagyma a legjobb példa

A rossz étrendből fakadó halálozás riasztóan nőtt az elmúlt években. Valójában az Egészségügyi Világszervezet (WHO) erre figyelmeztet tízből hat a betegségek közvetlenül kapcsolódnak ahhoz, amit a szánkba adunk. Ennek oka az élelmiszer egyes összetevőinek jelenléte, amelyek növelik a megbetegedés esélyét, és a változás étkezési szokások hagyományos.

több mint

E szervezet szerint a piacok globalizációja, a gazdasági fejlődés és az urbanizáció oda vezetett, hogy a tápanyagok megfelelő egyensúlyát biztosító természetes és hagyományos élelmiszerek telített zsírokban, valamint erősen energikus és finomított szénhidrátokban gazdag termékekkel váltak fel. Ez a fizikai aktivitás csökkenésével együtt tökéletes táptalajt teremt a különböző betegségek megjelenésére, mint például:

  • a szív- és érrendszeri (Az „European Journal of Epidemiology” folyóiratban megjelent tanulmány arra figyelmeztet, hogy Spanyolországban évente több mint 44 000 ember hal meg).
  • a cukorbetegség, egy betegség, amely több mint 450 millió emberek a világon, ami miatt a WHO járványnak minősítette.
  • a elhízottság, Ez a világon több mint 650 millió ember elhízott és 1,9 milliárd túlsúlyos, a WHO magyarázata szerint. Spanyolországban a 53% az idősek meghaladják az ajánlott testsúlyukat, 36% -uk túlsúlyos és 17% -a elhízott - derül ki a legfrissebb spanyolországi európai egészségügyi felmérésből (EESE).

Az étkezéssel összefüggő halálesetek és betegségek azonban elkerülhetők. Emiatt a különböző szervezetek kampányokat indítottak a tudatosság és az étrendbe való beilleszkedés elősegítése érdekében, amelyek segítenek ennek a feladatnak a teljesítésében. Ez a helyzet Spanyol Szív Alapítvány, amely a weboldalán összegyűjti az egészséges ételek listáját, és "azzal az extra erénnyel, hogy segít a testnek a gyulladások csökkentésében és néhány kisebb egyensúlyhiány visszafordításában. Ezek" gyógyszeres élelmiszerek ", olyan termékek, amelyek anyagai szintén segítik a testet saját gyulladáscsökkentőinek létrehozásában ". Lássuk, mik ezek.

Bogyók

Különösen a cseresznye és az áfonya tartalmaz nagy mennyiségű antioxidánsok és antiocianinok, amelyek kiváló szövetségesek a megelőzésben gyulladás krónikus, amely "bizonyos daganatok, például vastagbél, máj, gyomor vagy hólyag, hepatitis C és Helicobacter pylori fertőzés megjelenésének és fejlődésének kedvez". Az áfonya, amelynek Spanyolország a legnagyobb termelője Európában, kiválóan alkalmas a fekélyes vastagbélgyulladás és gyulladás megelőzésére; míg a málna, konkrétan kivonatuk kiválóan megelőzhető ízületi gyulladás.