Enni való napok; zöld; Lift-EMV

Tavasszal az ideális a spárga, a zöldbab és az uborka fogyasztása

Oszd meg a cikket

Napok enni "zöld"

zöld

Esik az eső. Hideg van. Otthon vagyunk bezárva. Az utcák elhagyatottak. De nézzük a naptárt, és tavasz van. És ez a szezon azt javasolja, hogy fogadjanak zöld zöldségekre. Három "zöld" és egy színeset javasolunk.

Spárga: Nagyon könnyűek és magas tápértékűek, mivel rostot, káliumot, karotinokat és A-vitamint kínálnak a szervezetnek. Ezen túlmenően ezek a kvercetin és más antioxidáns flavonoidok forrásai, és szaponinok vannak, amelyek prebiotikumokként működnek és javítják az egészséget, képesek visszafordítani a diszlipidémiát vagy megelőzni őket, valamint hozzájárulnak a rák előfordulásának csökkentéséhez.

Zöldbab: Ezek jó C-vitamin-, rost-, karotin- és B-komplex vitaminok, különösen folsav, és ezen tápanyagok mellett a zöldbab az egyik legmagasabb fehérjetartalmú zöldség, így nagyon kielégítően segíti a szervezet kielégítését. kevés kalória.