ENTRELAGOS - Valdivia
A weboldalon található fényképek, videók, márkák és grafikák az ENTRELAGOS tulajdonát képezik. Ezért engedély nélküli felhasználása kifejezetten tilos a szellemi és ipari tulajdonról szóló hatályos törvények rendelkezéseivel összhangban.
A Lagos Street tábornok üdvözölte ezeket a vállalkozókat, akik a város csokoládé hagyományának fenntartása érdekében az ifjúság erőfeszítésével és lendületével kezdték az egyik márkát, amely ma a Valdivia identitását adja.
A kezdeti 10 kiló kalugát, amelyet barátok között értékesítettek, márka nélkül, és legfeljebb 50 m2-es fészerben készítettek, minőségének és kézműves ízének köszönhetően megsokszorozódott, amíg el nem érték azt, hogy a chileiek és a külföldiek ma adják Entrelagosnak.
A holland, a katalán és az argentin csokoládé gyártói ebben az első gyárban hagyták meg tudásukat. Ez a tudás, valamint a csokoládévárosokban tett utazások megtanulása lendületet adott számukra, hogy 1978-ban megnyitották az emblematikus üzletet.
Ugyanaz a hely, ahol ma születtek, a világ legjobb öntetével fogad bennünket, keveredve a Valdivian erdő gyümölcseivel, például áfonyával, mogyoróval vagy murta.
Minden részlet iránti aggodalom és a
hogy minden darab csokoládét, konzervet és péksüteményt gyártanak, azzal
fáradságos odaadás, hogy a hagyomány sértetlen marad
azon a napon, amikor meglátta őket megszületni.
• Elölről kezd, minőségileg elbűvölni azokat, akik Chile déli zamatában keresik a minőség és a kézműves gyártás tökéletes szinkronját.
• Szerelem egy jól végzett munkához, minőségi ellátás és egyedi érzések leadása.
• A állandó keresés a legnemesebb összetevők közül a kiváló minőségű termékek elérése érdekében.
• A személyre szabott figyelem egyedülálló, amihez egy doboz csokoládéra van szükség, vagy kávézni a teázóban.
Belépéskor egy másik korszakba szállítanak: fatüzelésű főzés, megrendelésre főzve és receptek a múltból.
Hagyja, hogy magával ragadja az aroma, és próbálja ki azokat a finom recepteket, amelyeket az Entrelagos-i csokoládémesterek és cukrászmesterek évek óta fejlesztettek ki, hogy elérjék azt a kézműves és minőségi ízt, amelyet ma élvezhetünk.