Érdekes tények az alkoholról a Hierbabuena Medium segítségével
Borsmenta
2018. február 21. 3 perc olvasás
Szerző: Alejandra Gutiérrez
Mennyire ismeri az alkoholos italok táplálkozási szempontjait? Azok közé tartozik, akik kíváncsi arra, hogy mennyi kalória van a tequilában vagy a whiskyben? Nézze meg ezt az érdekes jegyzetet, hogy mindent megtudjon az alkoholról.
Gondolkodott már azon, hogy egy kalibrált alkohol hány kalóriát tartalmaz?
Egy gramm alkohol 7 kalóriát biztosít. Ellentétben a csak 4 kalóriát adó szénhidrátokkal és zsírokkal, amelyek grammonként 9 kalóriát biztosítanak. Tegyük fel, hogy az alkohol a kettő között van. Érdekes, igaz? Egyetlen sör körülbelül 140 kalóriát tartalmaz. Olyan, mint két kukoricatortillát megenni.
De mitől zsírosabb: sör vagy tequila? Ez az egyik leggyakoribb kérdés, amelyet általában konzultáción (és értekezleteken is) hallunk. Itt a válasz:
A sör (355 ml) kalóriát tekintve megegyezik egy pohár asztali borral (150 ml) vagy egy lövés párlattal (tequila, pálinka, konyak, whisky, rum, vodka) (60 ml). Vagyis az alkoholok csoportjának minden egyes adagja körülbelül 150 kalóriával járul hozzá. Ezenkívül hozzá kellene adnunk az ételt, amellyel kísérjük az italokat, vagy ugyanazt az italt, amelyet az alkoholtartalmú italhoz adunk, például ananászlét, spriccelést vagy kokát stb.
Általában az alkoholt étellel kísérjük, különösen a sült ételeket, például burgonyát, földimogyorót, churritot és más, sok kalóriát tartalmazó ételeket, így a nap végén nagy mennyiségű energiát fogyasztunk.
Érdekes tény, hogy a gyomorban van egy olyan enzim, amely megemészti az alkoholt, amely nagyobb mennyiségben van jelen a férfiaknál, mint a nőknél, így a nők általában gyorsabban részegek, mint a férfiak.