Eredetmegjelölések és oltalom alatt álló földrajzi jelzések (OFJ)

A Védett eredetmegjelölések (OEM) egy adott helyről származó termék azonosítása, és annak földrajzi területtel való kapcsolata elengedhetetlen a termék minősége vagy jellemzői szempontjából. Ezenkívül az összes termelési fázist az adott területen hajtják végre.

Másrészről, Védett földrajzi jelzések (OFJ) egy adott helyről származó termék azonosítása, és annak földrajzi területtel való kapcsolata elengedhetetlen a termék sajátos minősége, hírneve vagy egyéb jellemzői szempontjából. Legalább egy termelési szakaszra kerül sor az adott területen.

Randizni 2019.01.01, a az agrár-élelmiszeripari ágazat spanyolországi OEM és OFJ listája a következő:

Andalúzia

OEM: Lucena Oil, Aloreña Olive Malagából, Antequera, Baena, Chirimoya de la Costa, Tropical Granada-Malagából, Estepa, Los Pedroches, Montes de Granada, Montoro-Adamuz, Méz Granadából, Mazsola Malagából, Poniente de Granada, Priego de Córdoba, Sierra de Cádiz, Sierra de Cazorla, Sierra de Segura, Sierra Magina, Jerez Ecet, Huelva megyei ecet Montilla-Moriles Ecet.

IGP-k: Alfajor de Medina, Sidonia, makréla Andalúziából, spárga Huétor-Tájarból, csicseriborsó Escacenából, sonka Serónból, sonka Trevélezből, Mantecados Estepából, Melva Andalúziából, Mojama Barbate-ból, Mojama Cristina-szigetből, Pan de Alfacar, Polvorones Estepától, a Paradicsom La Cañada-Níjar.

Aragon

OEM: Alsó-Aragon olaj, Sierra del Moncayo olaj, Fuentes de Ebro hagyma, Teruel Ham/Teruel váll, Calanda őszibarack.

IGP-k: Ternasco de Aragón.

Asztúria

OEM: Afuega´L Pitu, Cabrales, Gamonedo/Gamoneu, Casín sajt, Cider az Asztúriából/Sidra d'Asturies.

IGP-k: Chosco de Tineo, asztriai Faba, asztriai marhahús.

Kanári szigetek

OEM: Kochineal a Kanári-szigetekről, Méz Teneriféről, Régi burgonya a Kanári-szigetekről, Flor de Guía sajt/Félvirág sajt Guía/Guía sajtból, Majorero sajt, Palmero sajt/La Palma sajt.

IGP-k: Gofio Canario, Kanári-szigeteki banán.

Cantabria

OEM: Méz Liébanából, Picón-Bejes-Tresviso, Krémsajt Kantabriából, Quesucos Liébanából.

IGP-k: Kantábriai hús, Sobao Pasiego.

Castilla la Mancha

OEM: Campo de Calatrava olaj, Campo de Montiel olaj, La Alcarria olaj, La Mancha sáfrány, La Alcarria méz, Montes de Toledo, Manchego sajt.

IGP-k: Lila fokhagyma a Las Pedroñeras-tól, Padlizsán az Almagrótól, Lamb Manchego, Marcipán Toledótól, Dinnye La Manchától, Kenyér Cruz-tól Ciudad Realtól.