Értékelni kell az ételt mint egészet, és ellenőrizni kell a kalóriákat az áruk fenntartása érdekében

MADRID, július 9. (EUROPA PRESS) -

mint

A jó étkezési szokások fenntartása érdekében minden egyes ételt teljes egészében napi szinten kell értékelni, mivel tanulmányok kimutatták, hogy bizonyos speciális termékek bevitelének elkerülése nem jelenti az elhízás csökkenését, amint azt a Tudományos Bizottság elnöke kijelentette. Javier Aranceta, a Spanyol Közösségi Táplálkozástudományi Társaság (SENC) elnöke, az Ibero-Amerikai Táplálkozási Alapítvány (FINUT) nyári tanfolyamán való részvétele során.

Az Élelmiszer-fogyasztási Testület felajánlotta az élelmiszercsoportok hozzájárulását Spanyolország teljes energiafogyasztásához. A gabonafélék felelősek az elfogyasztott energia 24 százalékáért, a húsok és származékok 14, az olajok és zsírok 13, a tej és a származékok 12, a hal és a kagyló 3, az alkoholmentes italok 2,9, az alkoholos italok 2,3, a szószok az ételízesítők 2,2, a tojás, hüvelyesek és rágcsálnivalók száz százalékot tesznek ki.