Érzelmi intelligencia A fogyás új módszere, amely előtérbe helyezi a hangulatát
A diéta követése kevéssé hasznos, ha nincsenek eszközeink az olyan érzelmek kezelésére, mint a szorongás, az idegek, a stressz vagy a magány
Az orvos Garcia Closas királynő, Az intelligens étrend szerzője és Alejandro Lorente, a természetes orvoslás szakembere, javasolják az Emodietában. Irányítsd az érzelmeidet, irányítsd a testsúlyodat (Salsa-könyvek) egy új módszer a túlsúly ellen, és ami még fontosabb, az étellel kapcsolatos érzelmeink kezelése.
A szerzők szerint, a diéták sokat gúnyolt visszapattanó hatása a helytelen érzelmi kontroll eredménye. Kevéssé hasznos a diéta követése, ha nincsenek eszközeink az olyan érzelmek kezelésére, mint a szorongás, az idegek, a stressz, a magány vagy a depressziós állapotok, amelyek általában azokra késztetnek minket, hogy kontrollálatlanul étkezzünk. A könyv ezen kivonatában García és Lorente elmagyarázzák, hogy az érzelmek hogyan befolyásolják étkezési szokásainkat.
Az étkezés társadalmi, kulturális és érzelmi cselekedet. Sokkal több okból eszünk, mint pusztán fiziológiai vagy túlélési szükségleteink fenntartása érdekében, vagyis nem csak önmagunk táplálására eszünk. Sokszor azért eszünk, hogy kiküszöböljük vagy enyhítsük a kellemetlen érzelmeket, például a szorongást, vagy jutalomként vagy jutalomként például egy intenzív munkahelyi nap után. Ez az egyik oka annak, hogy gyakran meghízunk vagy miért olyan nehéz számunkra a fogyás és a fenntartás hosszú távon, annak ellenére, hogy tudatosan tudjuk, mit kell tennünk annak érdekében, hogy megkapjuk.
Hogyan lehet szabályozni testünket, éhségünket és jóllakottságunkat
Az éhséget és a teltségérzetet az agy egy szerve, az úgynevezett hipotalamusz szabályozza. Ez a kis szerv a kiadásaink alapján pontosan szabályozza az energiafogyasztást, annak érdekében, hogy stabil súlyt tudjunk fenntartani. Ehhez a hipotalamusz kölcsönhatásba lép az emésztőrendszerrel, a májjal, a hasnyálmiriggyel, az izmokkal és a zsírral.
A bevitel szabályozása a hormonok és más anyagok felszabadulásával történik. Ily módon, amikor befejezzük az étkezést, vagy ha a testünkben lévő zsírtartalék elegendő, felszabadulnak bizonyos anyagok (például leptin), amelyek figyelmeztetik az agyat, hogy jóllakunk. Ezután egy sor jóllakottsági jelzés érkezik a többi szerv felé, amelyek arra késztetnek, hogy hagyjuk abba az evést. És fordítva, amikor böjtölünk, vagy étvágygerjesztő ételek látása és illata után, vagy amikor csökken a zsírtartalékaink, más anyagok (például ghrelin) szabadulnak fel, amelyek ellentétes hatást fejtenek ki: éhséget váltanak ki. Ily módon egy naponta többször megismétlődő ciklus lezárul.