Esete; vidám menü; megrongálatlan El Comidista EL PA; S
A projekt egyértelmű célja: leleplezni a McDonald's ételeinek mesterségességét, és bemutatni a tartósítószerekkel való állítólagos visszaélést. És mint minden, ami a multinacionális vállalat helyszínre juttatását szolgálja, a vírusok is erősen elterjedtek a közösségi hálózatokon. A kísérletnek azonban kevés eredetije van, mivel a lánc hamburger időtartamának tesztjei az elmúlt években az interneten zajlottak.
2004-ben Morgan Spurlock, a „Super size me” című dokumentumfilm szerzője különböző gyorsétteremláncok menüit tette üvegedényekbe, és rögzítette azok fejlődését. A hamburgerek ugyan elrontottak, de a McPataták 10 hétig érintetlenek maradtak.
A New York magazin "Maradj szabad!" 2005-ben összehasonlították a hamburgert és a krumplit a Brooklyn városrész gyorsétterméből és a McDonald's-ból. Egy héten belül az első teljesen penészes volt, míg a másodikban csak apró gombapattanások voltak.
A McDonald's hamburgerekkel végzett legújabb klinikai vizsgálatot ebben a hónapban egy oklahomai (USA) személyi edző végezte Christian Henning néven, ugyanazzal az eredménnyel: három hónapig a szabadban, a húsban vagy a chipsben nincs bomlás nyoma.
Tehát hogyan magyarázza a hamburgerek hosszú időtartamát? A legnyilvánvalóbbon kívül - hogy ezek a tesztek el vannak látva - három válasz lehetséges. Az első, hogy a tesztek nagy részét alacsony páratartalmú körülmények között hajtották végre, így a húst egyszerűen megszárították, és így immunis maradt a romlással szemben. Ekkor az lenne a kérdés, hogy ez miért nem fordul elő más házi sült hússal.