Étel, a gyógyulás legjobb módja
Az étel a jólétünk alapja. És mind az ájurvéda, mind a természetgyógyászat az ételt jelöli meg, mint az első rendellenességet minden rendellenesség ellen.
Mindannyian tudjuk, hogy a rossz étkezési szokások kellemetlen rendellenességeket és kényelmetlenséget okoznak bennünk, amelyek néha tartanak. Ezek a rendellenességek nemcsak az emésztőrendszert, hanem a személy érzelmi és pszichoenergetikai állapotát is befolyásolják. Nehéznek, kedvesnek, negatívnak, sőt melankolikusnak érezzük magunkat.
De a nem megfelelő étrend akár súlyos pszichológiai problémákat is okozhat. Nemzedékünk gyermekeinek hiperaktivitási problémái nőttek az előfőzött vagy csomagolt, cukrokban, sókban és kémiai elemekben gazdag ételek fogyasztásával az íz fokozása vagy vonzóbbá tétele érdekében. A Journal of Neurology folyóiratban megjelent tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy "az ADHD (figyelemhiányos/hiperaktivitási rendellenesség) diagnosztizálásakor minden harmadik beteg táplálkozási helyzete rossz (alultápláltság/alultápláltság)".
A jóga filozófiájának alapjaiban mindig vannak olyan szakaszok, amelyek rámutatnak az etetés módjára, amelyet meg kell választanunk. Különösen a jógagyakorlatok kezdetén a legtöbb szöveg, mint a Hatha Jóga Pradipika vagy a Gueranda Samhita korlátozza a gyakorló étrendjét és étkezési szokásait könnyű, sattva-teli ételek (finom energia) a test és az elme megtisztítására. Rosttartalmú és finomítatlan ételek, tisztított vaj, gyümölcsök, zöldségek és hüvelyesek.
Ételek tele szattvával Ezek azok, amelyek nagyobb fokú energiát, vitalitást és erőt nyújtanak, miközben könnyen eltávolíthatók a testből. Ha az étel sűrű, élettelen, több napja főtt vagy nem tartalmaz friss tápanyagot, akkor megtelik vele a gyomor, és az ízesítők elcsalják szájízünket, de nem biztosítják a vitaminok és ásványi sók lerakódásait. testünk megfelelően működik.
Néhány elkerülendő szokás:
- Sokat vagy túlzottan enni, ami szörnyű fáradtságot okoz bennünk, mert a gyomornak több vérre van szüksége az étel feldolgozásához.
- Igyon hideg ételeket étkezés közben, amelyek csökkentik a gyomor tűzét, ami szükséges az élelmiszer feldolgozásához.
- Éhség nélküli étkezés, ami jelzi, hogy az előző étkezés még folyamatban van. Ha új ételt eszünk, megváltoztatjuk az emésztést.
- Nagyon késői étkezés, amely megakadályozza, hogy megfelelően pihenjünk: egyél, mint "koldus" és korán.
- Kiegyensúlyozatlan étrend, például felesleges fehérje vagy szénhidrát.
- Az ételek rossz kombinációja. Az emésztés kémiai; vannak káros kombinációk, például tej és citrom.
- Előfőzött ételek, amelyekből hiányzik a szervezet számára szükséges frissesség és vitaminellátás.
- Víz és gyümölcs hiánya, amely kiszárítja a beleket és a sejteket.