Étel Három tipp az egészségesebb fagylalt elkészítéséhez, és kilenc recept, amelyeket otthon próbálhat ki
Nyáron általában fagylaltot fogyasztunk, hogy felfrissüljünk és kielégítsük az édesség iránti vágyat, kereskedelmi alternatívák Nem ajánlott lehetőségek, ha törekszünk az étrendünk és az egészségünk gondozására. Ezért elmegyünk három tipp az egészségesebb fagylalt elkészítéséhez otthon.
Az első dolog: távolítsa el a szabad vagy hozzáadott cukrokat
A cukor szinte minden jégkrémben jelen van, még az is akik egészségesebbnek tűnnek vagy a könnyebbeknél, mert nem tartalmaznak zsírt, mint a sorbetek esetében. Ezért az első dolog az egészségesebb fagylalt elérése az lesz megszüntesse a szabad vagy hozzáadott cukrokat.
Emlékezzünk, hogy beszélünk szabad cukrok amikor utalunk azokra a forrásokra könnyen asszimilálható hidrátok, akár iparilag, akár otthon adják hozzá, és természetes alapanyagokból származnak.
Azután, kerüljük mind a cukrot, például glükózt, fruktózt, gyümölcsleveket, ízesített joghurtokat, amelyek tartalmaznak hozzáadott cukrot, mézet, szirupokat és szirupokat származásától függetlenül.
Ehelyett használhatjuk hangsúlyos édes aromájú gyümölcsök, de egészben használjuk őket hogy kihasználják az összes rostját is, és így jó alternatívák a főzőbanán, mangó, különféle piros gyümölcsök, szőlő vagy hasonló.
Egy másik lehetőség az, hogy megy stevia vagy mások édesítőszerek, nincs benne kalória és cukor.
Zsír- vagy zsírmentes fagylalt
A legtöbb kereskedelmi jégkrém is ennek forrása zsíroktelített tejből származik, és bár ezek nem lennének a legkárosabbak, sok lehetőség tartalmazza Transzzsír vagy pálmaolaj hogy csökkentenünk kell a szokásos étrendet, ha meg akarjuk védeni az egészséget.
Így, ha több krémességet és egy olyan fagylaltot akarunk, amely zsírtartalma miatt vonzóbb az íze számára, akkor olyan összetevőket választunk, amelyek minőségi zsírok hogy lehetnek mogyoró Y mogyoróvaj, diófélék általában vagy vajaik, kókuszreszelék, növényi olajok és magvak.