Ételreceptek hiatal sérvben szenvedő betegek számára (diéta - menü)
Ételreceptek hiatal sérvben szenvedő betegek számára A hiatal sérv a gyomor egy kis részéből áll, amely a lyukon át csúszott a mellkasba, és magával vitte a gyomornedv egy részét.
Mivel a gyomor feletti területet nem úgy tervezték, hogy ellenálljon az általa termelt savaknak, az eredmény gyomorégés vagy égő égés. A hiatal vagy hiatal sérv egyéb tünetei a fájdalom, a teltségérzet és a böfögés.
Kis erőfeszítéssel a hiatal sérv gyomorégése kontrollálható. Ehhez meg kell növelnie a nyelőcső záróizomára nehezedő nyomást, amely segít megőrizni az ételt és a savat a gyomorban, ahol azoknak lenniük kell.
Ezért kerülni kell azokat az ételeket, amelyek csökkentik az adott nyomást a területen, például:
- Alkoholos italok.
- Kávé, tea és más koffeinforrások.
- Zsíros ételek
- Menta italok vagy termékek.
Másrészt nem is kényelmes:
- Teljes hasra lehajolva.
- Lefekvés röviddel étkezés után vagy közvetlenül utána
Kutatások szerint a magas rosttartalmú étrend csökkenti a hiatal sérv esélyét, mivel:
- A hiatal sérv ritkábban fordul elő a vegetáriánusok körében, mint a húsevők között. A vegetáriánus étrend több rostot tartalmaz.
- Ez az állapot gyakorlatilag ismeretlen Afrikában, ahol az étrend rostokban nagyon gazdag.
Diéta hiatal sérvre vagy menü a hiatal sérvre
Ételreceptek hiatal sérvben szenvedőknek
Ételreceptek a hiatal sérv szenvedők számára # 1: német szilva saláta
4 adag
Hozzávalók
1500 kg sötétvörös szilva
1/2 teáskanál barna cukor
3 evőkanál kukoricakeményítő feloldva 1/2 csésze hideg vízben