Étrend-kiegészítők - AFEPADI - B6-vitamin, étrendi referenciaértékek felülvizsgálatra

B6-vitamin, étrendi referenciaértékek felülvizsgálatra

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) nyilvános konzultációt indított a B6-vitamin étrendi referenciaértékeiről (RDV) szóló tudományos véleménytervezetről. Ez a dokumentum a felnőttek, a terhes nők, a gyermekek és a csecsemők VDR-jét javasolja, és az érdekelt felek március közepéig nyújthatják be véleményüket. Az elmúlt hónapokban az EFSA számos véleményt tett közzé többek között az E-vitaminnal, a B12-vitaminnal, a foszforral, a magnéziummal, a kalciummal, a rézzel és a vasal kapcsolatban. Ezen a vonalon fontos, hogy a nemzeti és európai hatóságok és ügynökségek támogassák az étrend-kiegészítők mögött álló folyamatos tudományos kutatást, mint támogatást az orvosi epizódok csökkentésének jegyzőkönyveiben.

A B6-vitamin egy három kémiai vegyület csoportja, az úgynevezett piridoxin (vagy piridixol), a piridoxal és a piridoxamin, amelyek mindegyike általában jelen van az élelmiszerekben. Az emberek attól függenek külső források hogy megfeleljen a B6-vitamin szükségleteinek és hogyan piridoxal-5-foszfát (PLP) Ez nagyon fontos. 1

Az Európai Bizottság kérésére a Diétás termékek, táplálkozás és allergiák műszaki bizottsága (NDA) Az EFSA felülvizsgálja a B6-vitamin étrendi referenciaértékeit. Tekintettel arra, hogy a a plazma PLP-koncentrációja 30 nmol/L megfelelő B6-vitamin státuszt jelez, az NDA javasolja ennek alkalmazását cut-off érték a lakosság átlagos követelményeinek megállapításához.

A B6-vitamin hiány Általában nem külön-külön fordul elő, hanem más B-vitaminokkal kombinálva fordul elő.A piridoxin-hiány neurológiai problémákat, növekedési retardációt, hipokróm vérszegénységet, seborrheás dermatitist, glosszitist, depressziót és görcsrohamokat okozhat. 2 A tudományos irodalom összegyűjti, hogy a B6-vitamin fő funkciói az egészség 2 szempontjából:

---