Étrend-kiegészítők szembe a tél
Az étrend-kiegészítőket az Európai Parlament (a jogrendszerünkbe egy 2009. évi királyi rendelettel átültetett) irányelvében úgy definiálják, mint "olyan élelmiszertermékeket, amelyek célja a normál étrend kiegészítése, és koncentrált tápanyagforrásokból vagy egyéb tápanyagtartalmú anyagokból állnak. vagy fiziológiai hatás, egyszerű vagy kombinált formában, adagolt formában, azaz tabletták, tabletták, pirulák és más hasonló formák, porzsákok, folyékony ampullák, cseppentős palackok és más hasonló formájú folyadékok és porok, amelyeket aprónként kell bevenni egységösszegek ".
Bár a helyes kifejezés az "étrend-kiegészítő", az "étrend-kiegészítő" vagy "táplálék-kiegészítő" néven is ismert, az Afepadi (Dietetikus és Étrend-kiegészítő társaságok Szövetsége) szerint, ahol kifejtik, hogy ezek a termékek, amelyek jótékony hatással vannak a test számára vitaminokat, ásványi anyagokat, aminosavakat, esszenciális zsírsavakat, rostokat és különféle növényeket és gyógynövénykivonatokat tartalmazhatnak. Az ágazati szervezetben jelzik, hogy hozzájárulnak az egészség megőrzésének elősegítéséhez vagy elősegítéséhez, mindaddig, amíg változatos és kiegyensúlyozott étrendet követnek, rendszeres testmozgást és a gyártó utasításait tartják be.
A spanyol Élelmiszerbiztonsági és Táplálkozási Ügynökség (Aesan) az étrend-kiegészítőket "koncentrált tápanyagforrásként" határozzák meg, amelyek célja az ilyen tápanyagok bevitelének kiegészítése a normál étrendben, mivel bár normális körülmények között a kiegyensúlyozott étrend biztosítja az összes szükséges tápanyagot az egészséges organizmus normális fejlődéséhez és fenntartásához. A kutatások azt mutatják, hogy ez az ideális helyzet a gyakorlatban nem minden tápanyagra vagy minden populációs csoportra vonatkozik. ".
Kinek van szüksége rájuk?
Afepadiban arról számolnak be a táplálék-kiegészítők fogyasztása hasznos lehet bizonyos csoportok számára, amelyekben hiányozhat egy vagy több tápanyag, vagy életük bizonyos szakaszaiban speciális táplálkozási szükségleteik vannak, például terhes, szoptató vagy menopauzás nők, csökkent mozgásképességű idősek, vegánok és vegetáriánusok, korlátozó étrendűek vagy intenzív fizikai aktivitású sportolók. A Mayo Klinikán hozzáteszik, hogy étrend-kiegészítők is megfelelő lehet, ha nem jól étkezik, vagy a szükségesnél kevesebb kalóriát fogyaszt; olyan étrendet követnek, amely korlátozza az élelmiszerek teljes kategóriáját; ne vegyen be heti két-három adag kagylót vagy halat, amelyek omega 3 zsírsavakat szolgáltatnak a szív egészségéhez; vagy olyan egészségügyi rendellenessége van, amely befolyásolja a tápanyagok felszívódását, például krónikus hasmenés, ételallergia, intolerancia vagy máj-, epehólyag-, bel- vagy hasnyálmirigy-betegség. Emésztési műtét után is jelzik, amikor a tápanyagok nem emészthetők fel és nem szívódhatnak fel.
A legtöbbet fogyasztják
Az OCU (Fogyasztók és Felhasználók Szervezete) felmérése szerint Spanyolországban a legtöbbet fogyasztott étrend-kiegészítő a kalcium, az omega 3, a magnézium és a kálium, a D-vitamin, a multivitamin, a C-vitamin, a vas és a B-vitamin. E szervezet szerint, A spanyolok 30% -a táplálék-kiegészítőket fogyaszt, vagy orvosi rendelvényre, mert valamilyen táplálkozási hiányt mutatnak, vagy önkéntesen az egészség fenntartása vagy javítása érdekében.