Ezek a titkai annak, ha kenyeret fogyasztunk, anélkül, hogy elhíznánk
Ha arra gondoltál, hogy lehet-e kenyeret enni súlygyarapodás nélkül, itt van a válasz.
A kenyér világnapján egy bagettet törünk ennek az ételnek az örök idők óta az étrendünk alapjául, valamint az otthoni iskola szórakoztatására, amikor útközben mindnyájan ettünk egy harapnivalót a bárból. Néhány évig azonban rossz hírét keltette állítólagosan túlzott kalóriatartalma miatt. Nem akartuk, hogy csak az önmagunkra nézve maradjon bennünk kétség, hogy a kenyér elhízik-e, ezért beszéltünk Moncho Lópezzel, az Élesztő Anya mögött álló pékkel, akinek több üzlete van Madridban. hogyan lehet kenyeret enni súlygyarapodás nélkül: amit mindig is szerettünk volna tudni, menj.
A kenyér szénhidrátot ad, zsír nem. | Élesztő Anya
A kenyér szénhidrátot biztosít. de zsír nélkül. "Amikor a kenyér energiatartalmát vizsgáljuk más élelmiszerekhez képest, akkor szem előtt kell tartanunk, hogy a kenyér nem tartalmaz zsírt" - magyarázza López. Ez azt jelenti, hogy bár a kalóriatartalom megegyezik, nem ugyanaz a pirítós, mint egy csokoládé muffin reggelire vagy snackre.
Igen, a kenyér délután 5 után vehető igénybe. Bár az elmúlt évek egyik leghallgatottabb mantrája arról beszél, hogy száműzni kell a kenyeret étrendünkből, amikor a nap lemenni kezd, López tagadja. "Ez nem igaz. A legfrissebb tanulmányok azt mutatják, hogy a hidrát bevétele délután és éjjel vagy sem, döntést kell hoznia, mindegyikük aktivitásától függően. Ha ülő ember vagy, akkor talán nem szabad szénhidrátot fogyasztanod. ha reggelente sportol vagy nagy kopása van, a vacsora kenyere képezheti az izom glükóz tartalékát ".