Ezek azok az ételek, amelyek a legjobban segítenek a vérnyomás alacsony szinten tartásában
Lorena a következő szöveget írja nekünk: "Sokszor hallottam arról, hogy magas vérnyomás esetén jó citromlevet vagy nyers fokhagymát inni. Mi igaz ebben?". Válaszolni fogunk tágabban foglalkozzon a kérdéssel, beleértve más ételeket, amelyek szintén hozzájárulhatnak az egészséges vérnyomás fenntartásához.
Ne feledje, hogy a vérnyomás méri ea keringési rendszerünk vérmennyisége, és hogy ha az említett térfogat általában magas, genetikai körülmények vagy bizonyos anyagokkal való visszaélés miatt a szív nagyobb kopást szenved, mint amikor alacsony a térfogat. Az artériák is jobban szenvednek, valamint megnő az aterómák kialakulásának kockázata.
Ilyen módon a magas vérnyomásban szenvedőket hipertóniának, míg az alacsony vérnyomásúakat hipotenzívnek nevezik, és hajlamosak több fáradtságot mutatni, mint a magas vérnyomás, bár a szív- és érrendszeri balesetek kockázata.
Élelmiszerek nem ajánlottak magas vérnyomás esetén
A rendszer vérmennyiségében, a genetikai hajlam, mind az anyagok, amelyek növelik, mind mások beavatkoznak, hogy amit csinálnak, az csökkenti a rendszer azon képességét, hogy befogadja az említett térfogatot. A só erre példa, mivel a nátrium a testfolyadék mennyiségének növelésével avatkozik be a szabályozásba, ellentétben a káliummal, amely lehetővé teszi a diurézist és semlegesíti a nátrium hatását.
A Szív Alapítvány szerint "az étrendben a só csökkentésének legegyszerűbb módja, ha nem adjuk hozzá az ételhez". Arra is rámutat, hogy a friss ételek általában sokkal alacsonyabb sókoncentrációval rendelkeznek, mint az előre elkészített vagy előkészített ételek, és kiemeli, hogy a magasabb és alacsonyabb tartalom között magasabb sótartalmú ételek vannak:
- húsleveskockák
- kereskedelmi levesek
- Sózott tőkehal
- disznószalonna
- kaviár
- pizzák
- szalonna
- előfőzve (krokett, gombóc ...)
- kék sajt
- ketchup
- Serrano sonka
- olajbogyó
- főtt sonka
- Manchego sajt
- kereskedelmi krumpli
- sült és sózott dió
- kolbász
Másrészt olyan anyagok, mint pl koffein, tein vagy etil-alkohol A likőrök vazokonstriktorok, vagyis hajlamosak összehúzódni az artériákon és az ereken, hozzájárulva a vérnyomás emelkedéséhez, ezért magas vérnyomásra hajlamos embereknél ajánlatos mérsékelni fogyasztásukat, vagy közvetlenül nélkülük.
És ugyanez történik vörös hús, amelyek jelen vannak a mioglobinban, gyulladásos hatással vannak az artériákra, valamint magolajok, például napraforgó, len vagy repce, amelyek hipertóniás betegek számára nem ajánlottak. Édességek és cukorban gazdag termékek fogyasztása szintén nem ajánlott, mivel a glikémiás csúcsoknak (vércukorszintnek) gyulladásos hatása van.