Ezeregy éjszaka kaviár a Ra Sentidos Cinco Días szállodában

Óda a kaviárral a Hotel Ra-ban. A Tarragonában található ötcsillagos létesítmény javasolta, hogy megismertesse ügyfeleit a Kaszpi-tenger ilyen exkluzív finomságával. Nemcsak az ízlés, hanem a nemzetközi konyha egyik legkiválóbb összetevőjének első kézből történő megismerése is.

sentidos

A kaviár éjjeleként megkeresztelt kóstoló részek előzetes magyarázatot tartalmaznak a kaviár eredetéről, különböző fajtáiról, sőt a halászat földrajzi területéről. Bár a beluga a legelterjedtebb, és a piacon a legértékesebb és legdrágább címet viseli, a tanfolyam résztvevői azt is felfedezhetik, hogy a tokhalnak más fajtái is vannak, mint például az Asetra vagy a Sevruga.