Ezért fontos minden nap áfonyát enni.

Szerző: Europa Press

MEXIKÓ VÁROS.

áfonyát

Eszik 200 gramm áfonya egy hónapig minden nap javítja az erek működését és csökkenti a szisztolés vérnyomást egészséges embereknél a Journal of Gerontology A sorozatában megjelent új tanulmány megállapította.

Kutatók innen: King's College London (Egyesült Királyság) egy hónap alatt 40 egészséges önkéntest vizsgáltak, akik véletlenszerűen kaptak 200 gramm áfonyát tartalmazó italt vagy kombinált kontroll italt minden nap.

A csapat nyomon követte az önkéntesek vérében és vizeletében lévő vegyi anyagokat, valamint a vérnyomást és a brachialis artéria áramlás által közvetített dilatációját (FMD) - annak mértékét, hogy az artéria milyen módon szélesedik ki, amikor a vérnyomás emelkedik. a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának érzékeny biomarkere.

Egy további tanulmányban a kutatók összehasonlították a áfonya ital hatása a megtisztított antocianinokéval, amely egyfajta fitokémiai anyag felelős egyes gyümölcsök és zöldségek, például bogyók és vörös szőlő kék, piros, rózsaszín és lila színéért. Összehasonlították ezt az ellenőrző italokkal is, amelyek hasonló mennyiségű rostot, ásványi anyagokat vagy vitaminokat tartalmaznak az áfonyában.