Fa dió allergia diéta gyermekek számára

A dióallergiára vonatkozó általános irányelvek

Az allergiamentes étrend kulcsa, hogy ne adjon gyermekének olyan ételeket vagy termékeket, amelyek tartalmazzák azt az ételt, amelyre gyermeke allergiás. Azokat az elemeket, amelyekre gyermeke allergiás, allergéneknek nevezzük.

diéta

A dióallergia az immunrendszer kóros reakciója a dióban található fehérjékre. A dió tartalmaz mandulát, pekándiót, diót és kesudiót. A diót tartalmazó ételek elkerülése érdekében fontos elolvasni az élelmiszerek címkéit. A szövetségi törvény előírja, hogy az FDA által szabályozott élelmiszerek az összes diót felsorolják az azokat tartalmazó termékek összetevőiben. Egyes élelmiszer-gyártók olyan címkéket tartalmaznak, amelyek azt írják, hogy "diót tartalmazhat" vagy "lehet, hogy diófeldolgozó létesítményekben készültek".