Fedezze fel az új címkézési szabályokat

adni hogy

Az új címkézési szabályok

A címkén található hírek

  • Az egyik összetevő helyettesítése, amelyet általában másra használnak.
  • A "növényi olaj" általános név nem használható, az eredetnek egyértelműnek kell lennie. Ha az "olívaolajat" látja a címkén, ez azt jelenti, hogy nem extra szűz, mivel meg kell adnia. A "napraforgóolaj" esetében nem gazdag olajsav, ha nem tűnik "magas olajsav" -nak.
  • Hozzáadott vizet bele kell foglalni, ha az meghaladja az 5 tömegszázalékot halban vagy húskészítményben.
  • Ha az étel egyetlen darabban jelenik meg, de többből áll, meg kell adnia, hogy mely hús- vagy haldarabokból készülnek.
  • Ha fehérjét adnak a termékhez, meg kell adni, hogy melyik állattól származik.
  • Meg kell adni, hogy a kolbászbél ehető-e vagy sem.
  • Azoknál az élelmiszereknél, amelyek nem mennek keresztül átalakuláson és fagyasztottak, kötelező felvenni a fagyasztás dátumát, vagy abban az esetben, ha többször fagyasztották, az első fagyasztás dátumát.
  • A betű minimális mérete 1,2 mm, és ha a címke kisebb, mint 80 cm, a betűnek legalább 0,9 mm-nek kell lennie.
  • Olyan csomagolt vagy nem csomagolt termékekben, amelyek bármilyen allergiát vagy intoleranciát okozó ételt tartalmaznak, más betűtípussal, színnel vagy stílussal kell őket kiemelni.
  • Kötelező feltüntetni az élelmiszer származási országát vagy helyét.
  • A táplálkozási információkkal kapcsolatban elengedhetetlen, hogy ezek megjelenjenek: energia, zsírok, telítettek meghatározása, szénhidrátok, cukrok, fehérjék és só megadása (nem a nátrium, mint eddig megjelent, ami nem volt eléggé magyarázó).

Alapvető és kötelező követelmények

Az új címkézési előírások szerint egyetlen termék sem tévesztheti meg, amikor eldönti, hogy megvásárolja-e vagy sem:

  • A címkéken fel kell tüntetni a termék jellemzőit: azonosság, tulajdonságok, összetétel és egyéb jellemzők.
  • A táplálkozási információkat a sajátos étrendi igényekkel rendelkező fogyasztóknál kell rögzíteni.
  • Világosan tájékoztatnia kell az allergénekről, azokról az anyagokról, amelyek allergiát vagy intoleranciát okozhatnak.
  • Tárolással, felhasználással, a termék időtartamával és az egészségre gyakorolt ​​hatással kapcsolatos információk.