FEHÉR INTEGRÁLT JASMINE RIZSVÁSÁRLÁS Copade
A Copade Comercio para el Desarrollo-tól egy új főzési módot szeretnénk ajánlani Önnek, a méltányos kereskedelem termékeinek felhasználásával. Ezért mutatjuk be Önnek hetente a méltányos kereskedelem egyik élelmiszertermékét és néhány receptet, amelyeket gyakorolhat.
Ezeket a termékeket bármelyik Copade üzletben megvásárolhatja
Ma a Jasmine Rice-ről, annak fehér és integrált fajtáiról fogunk beszélni.
Ár: Fehér, 2,50 €. Teljes: 2,30 €
Leírás:
Más néven thai illatos rizs vagy tahi rizs. Természetes jázmin parfümöként az egyik legkiválóbb és legaromásabb rizsételként ismerik el. Ezt a rizst főzés előtt vízben le kell engedni, mert extra keményítőtartalma van. E fajta rizs szemei főzve hajlamosak összetapadni, kevésbé ragacsos, mint a többi hosszú szemű rizs. Gyakran emlegetik, hogy ennek a rizsfajtának az íze nagyon hasonlít a sült dióéhoz vagy ahhoz az aromához, amelyet a pattogatott kukorica ad.
Forrás:
Tulajdonságok:
A rizs egészséges és tápláló gabona, és olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek ideálisak bármilyen étrendhez vagy táplálkozási igényhez. Csak 103 kalóriát tartalmaz fél csésze fehér rizsre és 108 kalóriát fél csésze barna rizsre
Nem tartalmaz koleszterint
Nem tartalmaz zsírt
Nem tartalmaz nátriumot
Ez egy összetett szénhidrát
Nem tartalmaz glutént és nem allergén
Könnyen emészthető
Rizs alapétel
A rizs 17 ázsiai és csendes-óceáni ország, nyolc afrikai ország, hét latin-amerikai és karibi, valamint egy közel-keleti ország élelmiszer.
Nagyon alacsony zsírtartalma miatt kiváló étel a szív- és érrendszeri egészség megőrzéséhez, mindaddig, amíg főzés közben nincs zsír.
A rizs többségi alkotóeleme a keményítő (különösen a jázmin), ezért jó energiaforrás. Körülbelül 350 kalóriát biztosít 100 grammonként. 7% fehérjét biztosít, és B-vitaminokban gazdag, ha egészben fogyasztjuk.
Rossz ásványi anyagokban, különösen vasban, kalciumban és cinkben, ezért kényelmes hüvelyesekkel, zöldségekkel, hússal vagy halakkal együtt bevenni.
Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a fehér rizs, annak a feldolgozásnak köszönhetően, amelyen átesett, a gabona perikarpjában található tápanyagokat, például rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat nem tartalmazza
A jázmin oTahi rizs főzésének titka:
A thai kultúra szempontjából a rizskészítésnek tökéletesnek kell lennie, ez a tökéletesség biztosítja az összes rizst és aromát.