Fehérjetartó

A mai recepthez elkészítettem egy egész életen át tartó tojáskrémet, de a megfelelő kiigazításokkal, hogy egészségesebbé váljon és alkalmazkodjon bármilyen étrendhez. Tojásfehérje és felvert friss sajt 0% -os tányér, amellyel a makrotápanyagok szerint mindenki tudja, mennyit fogyasszon az igényeinek megfelelően.
Könnyű elkészíteni, dupla kazánban, hermetikus tartályú expressz edényben. Az állaga nem olyan finom, mint a normál karamelláé, csak a fehérek és a 0% friss tejszínsajt, de a vanília és a fahéj érintése adja az ízt.
Tápérték:
FLAN PORTION ¼
Ebből telített
SZÉNHIDRÁTOK
Ebből cukrok
7 tojásfehérje
szacharin vagy stevia ízlés szerint
500 ml friss sajt 0% felvert
250 ml fölözött tej (vagy bármi, amit szeret)
fahéjrúd és por
vanília illat